Mộc nhĩ là thực phẩm quen thuộc với người Việt nhưng chúng có một điểm lạ đó là trong khi hầu hết thực phẩm cần được ăn tươi sống thì mộc nhĩ chỉ được dùng khi đã phơi khô kỹ
Được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm, ít ai biết rằng mộc nhĩ còn mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể chế biến các món ăn từ mộc nhĩ để tận hưởng lợi ích nó mang lại.
Mộc nhĩ là một loại nấm được dùng phổ biến trong ẩm thực Việt Nam nhưng tại sao trong khi nhiều loại thực phẩm khuyến khích ăn tươi để bảo toàn dinh dưỡng thì mộc nhĩ lại không được dùng tươi?
Mộc nhĩ là một trong những loại thực phẩm vô cùng quen thuộc trong những món ăn của người Việt Nam. Chúng có thể đem lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe nếu biết sử dụng đúng cách, nếu không sẽ là "thuốc độc", ăn xong hối hận không kịp.
