Xào miến đừng cho luôn vào chảo, làm thêm bước này miến xào ngon, mềm, không bị dính vào nhau
Một đầu bếp lâu năm chia sẻ bí kíp khi xào miến không nên cho trực tiếp trên chảo, làm thêm bước này miến sẽ không bị dính, vón cục vào nhau.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về nấu ăn và chia sẻ thông tin nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Món đen xì nhà nào cũng nấu dịp Tết mà chẳng sợ xui, chứa sắt gấp 100 lần thịt
Mặc dù nó có màu sắc đen sì, không bắt mắt nhưng giàu chất xơ, protein và sắt nên ngày Tết nhà nào cũng dùng trong các món ăn mà không sợ xui.
Luộc tôm đừng chỉ thả mỗi nước lạnh: Bỏ thêm thứ này vào tôm đỏ au, chắc thịt ai cũng mê tít
Với công thức luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món tôm tươi ngon, chắc thịt ăn hoài không biết chán.
Khử mùi hôi thịt bò đừng chỉ chần qua nước sôi, làm thêm bước này thịt tươi mềm nấu kiểu gì cũng thơm ngon
Để khử mùi hôi của thịt bò, khâu mấu chốt là sơ chế đúng cách. Dưới đây là quy trình chuẩn của các đầu bếp lâu năm, giúp thịt tươi mềm, nấu kiểu gì cũng ngon.
Luộc gà vội vàng vớt ngay ra đĩa là dại: Làm theo cách này gà giòn da sần sật, chặt không vỡ nát
Gà luộc là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình, nhưng để có một món gà da giòn sần sật, chặt không vỡ nát thì bạn hãy nhớ công thức luộc gà dưới đây:
Kho cá cứ đổ nước lã là sai: Muốn cá đậm đà, nhanh nhừ phải thêm một thứ này mới chuẩn
Nếu bạn vẫn nghĩ cá kho muốn ngon phải kho thật lâu mới đúng chuẩn, vậy thì nhầm rồi nha. Món cá basa kho mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này nấu cực đơn giản mà thành phẩm đương nhiên là không cần bàn về độ ngon.
Nấu canh bị mặn đừng vội bỏ thêm nước lạnh: Thả thứ này vào món canh tròn vị, không mất chất dinh dưỡng
Với bí quyết dưới đây bạn có thể chữa mặn cho món canh của mình một cách hoàn hảo không lo bị mất đi dưỡng chất vốn có.
Luộc thịt theo cách này sạch mọi độc tố, an toàn 100% an tâm mà ăn
Với công thức luộc thịt dưới đây thịt thơm ngon hết sạch mùi hôi lại an toàn với sức khỏe của bạn, càng ăn càng thích.
Làm giò xào ăn Tết nhớ thêm vài giọt này giò xào thơm lừng, dai giòn sần sật để lâu cũng không lo hỏng
Giò xào rất dễ làm nhưng cách làm giò xào sao cho ngon, dai giòn sần sật, không bị bể hay bị ngấy và đảm bảo vệ sinh lại để được lâu thì không phải ai cũng biết cách thực hiện.
Nấu canh măng khô ngày Tết nhớ làm thêm 1 bước này măng mềm, ngon loại bỏ hết được chất độc
Trong mâm cơm gia đình ngày Tết không thể thiếu được bát canh măng khô ngon, giòn, hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu canh măng ngon, giúp loại bỏ hết được chất độc.
Làm bò khô đón Tết nhớ thêm 1 bước này bò khô đậm đà, thơm ngon chuẩn vị
Dưới đây là cách làm món thịt bò khô tại nhà đơn giản nhất, tiết kiệm nhất, đảm bảo vệ sinh mà thơm ngon, bổ dưỡng để lai rai ngày Tết.
Luộc rau muống đừng chỉ bỏ nước lạnh: Thả thêm thứ này rau xanh mướt, giàu dinh dưỡng
Món rau muống luộc vô cùng quen thuộc với mỗi chúng ta nhưng không phải ai cũng biết cách luộc rau muống xanh mướt, không thâm đen. Với bí quyết nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món ăn như ý!
Thả thứ này vào luộc trứng: Trứng bùi ngậy dễ bóc vỏ hơn nhiều
Với công thức luộc trứng dưới đây món trứng sẽ trở nên thơm bùi, béo ngậy dễ bóc vỏ hơn rất nhiều. Bạn hãy thử áp dụng xem.
Nấu ăn nên cho muối vào trước hay sau: Có 3 thời điểm vàng quyết định vị ngon của món ăn bạn cần biết
Thời điểm nêm muối không chỉ quyết định đến độ đậm nhạt mà còn ảnh hưởng tới hương vị của món ăn. Vậy nên cho muối trước hay sau khi nấu ăn?
Hấp cua ghẹ đừng dùng nước lã: Đổ thứ này vào nồi mà hấp, không bao giờ lo bị tanh
Nhiều người thắc mắc không hiểu vì sao mình hấp cua ghẹ thịt kém ngọt thậm chí rụng càng, rụng chân, bị tanh ăn bở không ngon. Đầu bếp cho rằng, đó là do bạn sử dụng sai nước khi hấp cua ghẹ.
Đọc nhiều
-
Vụ C.P Việt Nam bị "tố" dùng heo bệnh: Không Khởi Tố hình sự, thông tin chính thức từ cơ quan chức năng
-
4 vị trí phong thủy trong nhà cần dọn sạch, để đẩy lùi bệnh tật, giúp sự nghiệp hanh thông
-
Mơ thấy nụ cười là điềm xấu hay tốt?
-
Ít ai ngờ, Chanh Muối có khả năng xua đuổi tà ma, xui xẻo, cải thiện sức khỏe và thu hút tài lộc
-
5 trái cây mùa hè cực hiệu quả cho người muốn giảm cân
-
4 tuổi Lộc rơi trúng nhà, sau 7/6 Âm giàu số 2 không ai số 1
-
15 ngày liên tiếp (1/7-15/7): 3 tuổi Con Cháu Thần Tài, Phúc Như Đông Hải, cực kỳ giàu có
-
Từ 2/7 đến 20/7: 3 tuổi Tiền Vào Như Nước Sông Hồng, Công Danh thăng tiến, tuổi số 2 Cực Đỏ
-
Từ 1/7 đến 10/7: 3 tuổi Lộc Tràn Vào Cửa, Phúc Tựa Như Mưa, Giàu sang bất tận
-
Sau 2/7: 3 tuổi Trúng Lộc Thần Tài, một bước Đổi Đời, giàu sang Sung Túc, đặc biệt tuổi số 2
