
Đừng cho ngay xương vào nước để hầm, thêm vài bước, nước dùng vừa ngọt vừa trong
Nước dùng quyết định phần lớn chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có nước hầm xương đậm đà, thơm ngon.
Nước dùng quyết định phần lớn chất lượng cũng như độ ngon của món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bí quyết để có nước hầm xương đậm đà, thơm ngon.
Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được vitamin và dưỡng chất trong rau.
Một số loại quả quen thuộc nhưng dễ "tắm" hóa chất mà mọi người không biết. Để lựa được những quả táo chất lượng, các chị em hãy bỏ túi những mẹo vặt sau đây.
Có nhiều loại thực phẩm nếu bạn không biết rõ đặc tính của nó mà sử dụng một cách tùy tiện có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Chỉ với mẹo nhỏ này, món thịt lợn luộc của bạn sẽ thơm nức, hoàn toàn khử hết mùi tanh hôi, thịt lại mềm ngọt, cực kỳ hấp dẫn.
Nước đậu bắp là một loại đồ uống tự nhiên được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị thanh mát mà còn bởi những lợi ích tuyệt vời mà loại nước này mang lại cho sức khỏe.
Nước sấu là loại thức uống giải khát mùa hè mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng sử dụng được loại đồ uống này.
Nhãn là trái cây được nhiều người yêu thích trong mùa hè tuy nhiên loại quả này có thể gây tác dụng phụ nếu bạn ăn không đúng cách.
Với cách làm này, bạn không cần sử dụng nước mà vẫn có món móng giò hầm vừa mềm thơm vừa béo ngậy.
Có một loại quả một thời ít người mê, thậm chí nhiều nhà vườn còn chặt bỏ cây nhưng nay bỗng đắt đỏ 250.000 đồng/kg vẫn có người mua.
Thịt luộc được nhiều người yêu thích vì chế biến đơn giản lại thơm ngon. Tuy nhiên khi luộc thịt cần tránh cho 3 loại gia vị này kẻo khiến món ăn mất ngon.
Nước ép rau củ quả được xem là "thực phẩm vàng" bổ trợ làn da, làm chậm quá trình lão hóa. Đi chợ thấy loại rau này mua liền tay về ép theo công thức hay "níu giữ thanh xuân".
Dưa hấu là loại quả được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên việc ăn sai cách sẽ khiến loại quả này có thể bị mất chất dinh dưỡng, thậm chí ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.
Khi đi chợ mua thực phẩm cần nhớ những đặc điểm sau để biết thịt lợn kém chất lượng. Như vậy bạn sẽ tránh được nguy cơ mua phải thịt hỏng hoặc bơm nước.