
Mẹo rán đậu không cần chảo chống dính, miếng đậu vàng ruộm, không sát chảo
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể rán đậu một cách dễ dàng, không lo bị dính đáy chảo hay bị bắn dầu.
Ngay cả khi không sử dụng chảo chống dính, bạn vẫn có thể rán đậu một cách dễ dàng, không lo bị dính đáy chảo hay bị bắn dầu.
Để có đĩa đậu phụ rán vàng đều, giòn rụm bên ngoài, mềm ngọt bên trong, bạn chỉ cần thực hiện thêm 2 bước đơn giản dưới đây trước khi cho đậu vào chảo.
Nếu bạn cảm thấy lo lắng vì tình cảnh dầu mỡ bắn tung tóe mỗi khi rán đậu, có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây. Vấn đề khiến bạn đau đầu bấy lâu nay sẽ được giải quyết.
Với công thức rán đậu phụ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon hấp dẫn ăn 1 lần nhớ hoài.
Với công thức rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, giòn tan.
Khi rán đậu, bạn không cho đậu trực tiếp vào chảo. Hãy làm thêm bước này để đậu rán được vàng giòn, thơm ngon hơn.
Rán đậu quá dễ nhưng nếu không khéo, bạn vẫn có thể khiến miếng đậu bị nát, dính chảo hoặc bị khô. Để tránh tình trạng trên, bạn có thể tham khảo những bí quyết rán đậu phụ ngon dưới đây.
Đậu phụ là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình, tuy nhiên, nếu không biết cách rán, đậu phụ sẽ dễ bị nát và dính chảo.
Dù đơn giản, dân dã nhưng nếu rán không khéo, đậu rất dễ vỡ nát, dính chảo, rỗ mặt hoặc không giòn ngon như ngoài hàng. Bí quyết để rán đậu vàng ươm, giòn vỏ ngoài, mềm thơm bên trong lại không dính chảo chỉ nằm ở một bước nhỏ trước khi thả đậu vào chảo.
Khi rán đậu, đa số mọi người xếp các miếng đậu ra đĩa và thưởng thức ngay. Tuy nhiên, chỉ cần thêm một bước ngâm đậu vào nước đá, món ăn sẽ được nâng tầm.
Với công thức rán đậu phụ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, lạ miệng đúng hàng cực phẩm.
Khi rán đậu phụ, để có lớp vỏ vàng giòn, để lâu không bị ỉu, bạn nhớ áp dụng mẹo nhỏ dưới đây.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món đậu phụ giòn tan, thơm ngon ai cũng thích.
Với công thức rán đậu phụ dưới đây bạn sẽ thấy món ăn của mình thơm ngon hấp dẫn.
Với công thức rán đậu dưới đây bạn sẽ có một món đậu rán vàng ròn thơm ngon hấp dẫn.