
3 loại rau bổ hơn thịt, rẻ hơn thuốc, chợ bán chỉ 5 nghìn/ bó
Dưới đây là 3 loại rau vừa rẻ, vừa bổ, lại dễ tìm thấy ở bất kỳ vùng quê nào – thậm chí mọc dại chẳng ai trồng!
Dưới đây là 3 loại rau vừa rẻ, vừa bổ, lại dễ tìm thấy ở bất kỳ vùng quê nào – thậm chí mọc dại chẳng ai trồng!
Khi bạn thấy rau sam ngoài chợ đừng tiếc tiền mua ngay, chúng là thứ rau cực tốt lại không tốn tiền.
Loại rau này trước đây chủ yếu mọc hoang rìa đường chỉ ăn khi đói hoặc dùng cho lợn nhưng bây giờ được bán ở các chợ, giá vẫn rẻ nhưng người hiểu thì quý như vàng.
Những loại rau này chứa nhiều chất dinh dưỡng lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu. Khi đi chợ, bạn có thể ưu tiên chọn chúng để bổ sung cho bữa ăn của gia đình.
Hai loại rau này có hàm lượng dinh dưỡng cao lại ít nhiễm dư lượng thuốc trừ sâu.
Loại cây mọc dại quen thuộc này không chỉ là món ăn ngon mà còn là "thần dược" được thế giới săn lùng.
Những loại rau này vừa dễ chế biến, dễ ăn lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đây là loại rau sạch, không bị phun thuốc sâu, có giá cả bình dân cùng nhiều chất bổ. Tuy vậy, không phải gia đình nào cũng biết về 3 loại rau này.
Trong y học cổ truyền rau sam có vị chua, tính lạnh, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, mát máu, tiêu sưng, sát trùng…
Loài rau dại nhỏ bé, sống là là mặt đất, không cần chăm sóc, chỉ cần chút nước mưa là mọc tốt um tùm. Vậy mà loại rau này lại được mệnh danh là "rau trường thọ" nhờ những giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc mà ít người ngờ tới.
Giữa thời buổi thực phẩm bẩn tràn lan, rau sạch không hóa chất được săn lùng như báu vật. Vậy mà có một loại rau mọc dại khắp nơi, nhiều người tưởng là cỏ hoang, lại chứa vô số dưỡng chất quý giá. Đó chính là rau sam – loại rau "rẻ như cho", nhưng giá trị dinh dưỡng thì "đắt ngang vàng mười".
Giờ hai loại rau này trở thành món ăn được nhiều người ưa thích, cũng không phải lúc nào cũng có thể mua về.
Chúng ta thường bỏ qua rau dại vì nghĩ rằng chúng không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, trong số đó có những loại rau chứa đựng những dưỡng chất quý giá, thậm chí còn được ví như "nhân từ sâm của người nghèo".
Rau sam không chỉ là một loại rau quen thuộc mà còn là "kho báu" dinh dưỡng với hàm lượng vitamin C cao gấp 16 lần mận khô và protein gấp 7,7 lần bí đao. Nhờ vậy, rau sam mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe và nhan sắc.
Nó không chỉ là món ăn dân dã mà còn được ví như "thần dược" bởi khả năng hạ đường huyết, giảm mỡ máu hiệu quả. Thậm chí, loại rau này còn được người Trung Quốc "săn lùng" ráo riết.