
Tưởng cây mọc dại hoá ra là “kháng sinh tự nhiên”, xưa chỉ thái cho lợn ăn, nay có ngay món ngon, bổ dưỡng
Với cách chế biến đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món ngon, lạ miệng và giàu dưỡng chất chiêu đãi gia đình những ngày hè nóng nực.
Với cách chế biến đơn giản này, bạn sẽ có ngay một món ngon, lạ miệng và giàu dưỡng chất chiêu đãi gia đình những ngày hè nóng nực.
Loại rau này vẫn thường mọc nhiều ngoài tự nhiên nhưng không phải ai cũng biết tận dụng hết lợi ích sức khỏe của nó.
Hai loại rau rất quen thuộc với người Việt, ngày xưa cuộc sống đói kém, thiếu thốn mới ăn nhưng bây giờ trở thành món ngon bổ dưỡng, kéo dài thanh xuân, thậm chí khó kiếm.
Loại rau này rất giàu protein, chất xơ cùng các chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. Trước đây cây mọc dại rất nhiều nhưng nhiều người chưa biết để tận dụng.
Rau sam là loại rau thường thấy rất nhiều ở các vùng quê. Nhiều người vô tình chỉ coi đây là một loại cỏ dại mà vô tình bỏ qua những lợi ích đáng quý của nó:
Trong những năm gần đây, ở quốc gia đông dân nhất thế giới này, mọi người có xu hướng sử dụng 5 loại rau dân dã, rẻ tiền nhưng lại được tôn vinh là "rau trường thọ”.
Mới đây các nhà nghiên cứu đã phát hiện thêm 5 loại "rau trường thọ", được thế giới tôn sùng đang mọc đầy ở Việt Nam. Ai nhìn thấy những loại rau này cũng nhầm tưởng chúng chỉ là "cỏ dại rẻ tiền" mà không hề biết chúng đang được săn lùng nhiều trên thế giới đến mức nào...
Thần dược vừa ngon bổ rẻ lại tốt cho sức khoẻ, ăn đều cả năm chẳng mấy khi ốm đau bệnh tật - nhớ đưa ngay vào thực đơn gia đình.
Mùa hè ăn nhiều loại rau này vừa giải độc, thanh nhiệt, hạ huyết áp, vừa là “món trường sinh” mà ít ai biết.
Trước đây các loại rau này bị xếp vào nhóm rau của nhà nghèo, đói mới ăn nhưng bây giờ trở thành món rau thường xuyên bán ngoài chợ, giá vẫn rẻ bèo nhưng công dụng thì bất ngờ.
Hai loại rau này giờ lại trở thành đặc sản, không phải lúc nào cũng có thể mua về ăn.
Cây rau sam mọc nhiều trong tự nhiên, đặc biệt là ở các vùng nông thôn. Loại cây này có giá trị dinh dưỡng cao và ăn cũng rất ngon.
Theo lương y Vũ Quốc Trung, Hội Đông y Hà Nội, trong thành phần dinh dưỡng của rau sam giúp thanh nhiệt, giải độc rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Người Trung Quốc rất ưa chuộng những loại rau này và coi chúng là rau trường thọ thì ở Việt Nam, vài loại trong số đó thậm chí mọc hoang và không được chú ý đến...
Thần dược giúp cả đời không lo bệnh tim mạch, lại trường thọ cả thế giới săn tìm Việt Nam lại ném bỏ hãy biết để bổ sung vào thực đơn ngay hôm nay.