Dầu ăn chiên rán còn thừa có dùng lại được không?
Nhiều bạn không quan tâm đến cách sử dụng dầu ăn sao cho đúng dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe.
Nhiều bạn không quan tâm đến cách sử dụng dầu ăn sao cho đúng dẫn đến ảnh hưởng sức khỏe.
Sau khi chế biến món ăn, việc đổ thẳng dầu thừa xuống đường ống chính là nguyên nhân gây tắc nghẽn cống, ảnh hưởng xấu đến môi trường.
Việc sử dụng dầu ăn sai cách sẽ làm giảm thành phần dưỡng chất trong dầu ăn, khiến món ăn kém hấp dẫn và dẽ gây bệnh cho bạn.
Dùng dầu ăn không đúng cách sẽ gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe của bản thân và gia đình bạn.
Nếu bạn đang sử dụng dầu ăn theo kiểu này thì hãy bỏ ngay để tránh bệnh ung thư.
Sử dụng dầu ăn sao cho an toàn - không biết là hại cả nhà, bạn cũng không ngoại lệ!
Mới đây, một chuỗi cửa hàng bánh mỳ có tiếng tại Thâm Quyến, Trung Quốc đã bị tố tái sử dụng dầu ăn trong nhiều tháng liền, vi phạm nghiêm trọng các quy định an toàn thực phẩm.
Để nấu ăn, đặc biệt là những món chiên, rán thì nguyên liệu không thể thiếu đó chính là dầu ăn. Nhưng liệu bạn đã biết cách sử dụng chúng sao cho đúng để tránh gây nên những ảnh hưởng cho chức khỏe chưa? Dưới đây là những điều "cấm kỵ" khi sử dụng dầu ăn.
Sử dụng sai cách sẽ khiến dầu ăn bị biến chất, sinh ra các độc tố có hại cho sức khỏe.
Dầu ăn là loại thực phẩm được sử dụng rất nhiều trong các gia đình để thay thế cho mỡ động vật. Tuy nhiên nếu không sử dụng đúng cách thì dầu ăn cũng có thể là nguyên nhân khiến gia đình bạn mắc những bệnh nguy hiểm.
Phương pháp om hay kho là một kỹ thuật sử dụng linh hoạt nhiệt độ thấp cũng như nhiệt độ cao giúp các nguyên liệu mềm nhừ và thấm đều gia vị, phương pháp này hạn chế việc sử dụng dầu ăn và giúp giữ lại các chất dinh dưỡng.
Hầu hết các món xào, rán đều cần đến dầu ăn. Tuy nhiên, sử dụng dầu ăn như thế nào mới đúng cách và không gây hại sức khỏe là điều ít người biết.
Dưới đây là những điều phải biết khi sử dụng dầu ăn để không gây hại cho sức khỏe, các mẹ hãy lưu ý!
Trên thị trường hiện đang có rất nhiều chủng loại dầu ăn khiến cho nhiều chị em cảm thấy lúng túng khi lựa chọn. Việc lựa chọn dầu ăn và sử dụng đúng cách sẽ giúp cho người nội trợ đảm bảo sức khỏe cho cả nhà.