Để tỏi ngâm giấm không bị xanh và nổi váng nhất định phải nắm bước quan trọng này
Để tỏi ngâm giấm luôn trắng giòn, không bị ngả màu xanh, để lâu không bị nổi váng hãy làm theo cách dưới đây.
Để tỏi ngâm giấm luôn trắng giòn, không bị ngả màu xanh, để lâu không bị nổi váng hãy làm theo cách dưới đây.
Giống như người Việt Nam có dưa hành, củ kiệu, người Trung Quốc gọi loại tỏi này là “tỏi lạp bát” bởi theo tập tục của người Bắc Kinh cứ gần giáp tết ngày mùng 8 tháng chạp âm thì người ta sẽ bắt đầu chuẩn bị loại tỏi này.