Ướp thịt bò chỉ bỏ muối và bột ngọt thôi là dại: Thả thêm thứ này thịt mềm tan, không lo bị khô dai

9 tháng trước

Với bí quyết ướp thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, mềm tan không bị khô dai khi xào ngon hơn rất nhiều.

(Sai lầm khi sử dụng gia vị khiến bạn dễ rước độc tố gây bệnh ung thư, nhất là điều thứ 3

3 năm trước

Các loại gia vị như đường, muối, bột ngọt… đều vô cùng quen thuộc với mỗi gia đình, nhưng sử dụng sao cho đúng tốt cho sức khỏe không phải ai cũng biết.

Công thức nấu bột ngọt cho trẻ ăn dặm vào mùa hè

7 năm trước

Đối với trẻ đang bắt đầu vào giai đoạn ăn dặm thì việc thiết kế cho trẻ có một chế độ dinh dưỡng là vô cùng quan trọng đấy các mẹ nhé!

Cách làm phở vịt quay lạ miệng, thơm ngon cho bữa sáng

8 năm trước

Một bát phở cũng có đầy đủ bánh phở, hành, gia vị, hạt tiêu và một chút bột ngọt nhưng giờ lại có thêm món thịt vịt quay thì lại càng hấp dẫn.

Bột ngọt - những thắc mắc thường gặp

8 năm trước

Bột ngọt được sản xuất từ những nguyên liệu như mía, khoai mì…thông qua phương pháp lên men vi sinh vật. Thành phần chính của bột ngọt là glutamate – một axit amin.

Sử dụng bột ngọt thế nào là hợp lý?

8 năm trước

Ngày nay, bột ngọt được sử dụng rộng rãi tại hơn 100 quốc gia khác nhau, trên quy mô công nghiệp cũng như tại gia đình.

Dùng bao nhiêu mì chính sẽ vừa đủ và tốt cho sức khỏe?

9 năm trước

Nêm bột ngọt khi món ăn đã nguội cũng không tốt vì bột ngọt không tan được, khó tiêu hóa lại không "hỗ trợ" gì cho mùi vị món ăn.