Có 1 loài cá được ví như sâm nước: Bổ như vi cá mập, tổ yến đi chợ nhìn thấy đừng tiếc tiền mua
Loài cá này có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao và luôn được nhiều người săn đón được ví như sâm nước ngàn năm.
Loài cá này có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao và luôn được nhiều người săn đón được ví như sâm nước ngàn năm.
Loại vi cá mập giả nghi làm từ nhựa dẻo do đốt có mùi khét và các chất trong mẫu vật cao bất thường.
Mặc dù đã phải chi không ít tiền để thưởng thức vi cá mập nhưng trên thực tế, có rất nhiều đại gia đã ăn phải đồ giả, độc hại.
Hiện nay, tu hài Canada (hay còn gọi là ốc vòi voi) cũng dần trở thành món ăn yêu thích của các đại gia Việt bên cạnh cua Hoàng đế, thịt bò Kobe, vi cá mập...
Có nhiều người chê loại cá này bẩn nên bỏ qua không mua. Tuy nhiên, nó lại là loại cá rất giàu dinh dưỡng, bổ ngang vi cá mập.
Tân Hoa xã cho biết ngày 8/12 Trung Quốc chính thức công bố lệnh cấm phục vụ món súp vi cá mập và súp tổ yến tại các bữa tiệc chiêu đãi chính thức trong một nỗ lực bài trừ nạn tham nhũng và chi tiêu quá mức.
Tân Hoa xã cho biết, gần đây các phóng viên đã đột nhập các xưởng sản xuất vi cá mập tại thành phố Trịnh Châu (tỉnh Hà Nam, Trung Quốc) và phát hiện một đường dây “bào chế” vi cá giả bằng cao su.