5 món ăn có thể thay cho cơm trắng giúp chị em giảm cân, lại tăng cường collagen cho làn da

Trong bữa ăn thường ngày của người Việt thường không thể thiếu cơm trắng. Dù vậy, chắc hẳn ít ai biết rằng đây là món ăn có chứa lượng tinh bột cao, dễ gây tăng cân và không tốt trong công cuộc giảm cân giữ dáng.

Những ngày Tết sắp tới, tranh thủ lúc có thể nghỉ xả hơi, chị em nên chú ý đến bữa ăn, trong đó có thể thay cơm trắng bằng 5 loại thực phẩm này, đảm bảo vừa giữ dáng thon lại vừa tăng sinh collagen, giúp da dẻ tươi trẻ.

1. Đậu gà

Theo nghiên cứu, trong 28g đậu gà có chứa khoảng 46 calo, khi ăn đậu gà sẽ tạo cảm giác no lâu. Món ăn này còn chứa nhiều giàu sắt, vitamin và nhiều khoáng chất, giàu chất xơ. Đến Hà Tăng cũng thích ăn.

Đậu gà đặc biệt hữu ích trong việc tổng hợp collagen vì chúng rất giàu kẽm và vitamin C. Chăm ăn loại đậu này mỗi ngày vừa giúp giảm cân lại tăng cường khả năng sản sinh collagen, giúp làn da tươi trẻ, khỏe khoắn.

2. Súp lơ

Bạn rất nên sử dụng súp lơ thay cho cơm trắng vì trong 100g súp lơ xanh và trắng có lần lượt 34 và 35 calo. Dù không chứa các thành phần tốt cho collagen nhưng lại rất giàu các loại vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa. Nhưng chức năng này sẽ giúp hỗ trợ quá trình sản xuất collagen tự nhiên trong cơ thể.

3. Yến mạch + sữa chua

Yến mạch vốn là thực phẩm vàng trong làng giảm cân được nhiều người ưa chuộng. Được biết đây là món ăn có thành phần giàu chất xơ, tạo cảm giác no lâu mà không gây béo.

Công thức ăn yến mạch được nhiều chị em yêu thích đó là trộn yến mạch với sữa chua cho bữa sáng lại cung cấp vitamin cho cơ thể. Sữa chua có thành phần chứa các vi khuẩn lên men cũng như các vitamin A, vitamin E, canxi và sắt. Sữa chua sẽ giúp tạo môi trường thuận lợi giúp đường tiêu hóa khỏe hơn, từ đó làm đẹp da, vóc dáng cũng đẹp hơn. 

4. Đậu phụ

Đậu phụ có chứa chất Genistein chống oxy hóa, ngừa lão hóa hiệu quả. Ngoài ra, đậu phụ còn là món ăn ít chất béo, giúp hỗ trợ giảm cân, giữ dáng. Sử dụng đậu phụ thay cơm cũng là gợi ý hợp lý để những ngày Tết bạn bổ sung vào trong bữa ăn của mình. 

5. Khoai lang

Đây được coi là món ăn vàng trong làng giảm cân, chắc chắn là nhiều người đều lựa chọn. Tuy nhiên ít chị em nào biết rằng, khoai lang cũng cực kỳ hữu ích trong công cuộc tăng sinh collagen, ngừa lão hóa. 

Theo nghiên cứu trong khoai lang có thành phần chứa vitamin C, vitamin A có giúp thúc đẩy quá trình sản sinh collagen, giữ da săn chắc, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa.

Tác giả: Hạ Anh