Nguyên tắc giảm cân dùng khoai lang đã được người phụ nữ xưa áp dụng cách đây 50 năm bởi các lý do sau: Khoai lang có hàm lượng tinh bột thấp: trong một củ khoai lang chỉ chứa có 10% trong số gần 2000 lượng calo mà cơ thể cần phải nạp vào mỗi ngày. Lượng tinh bột của khoai lang chỉ rơi vào 4gr- bằng 1/3 so với khoai tây và ½ so với một chén cơm.
Ăn khoai lang buổi trưa sẽ giúp giảm cân hiệu quả
Khi ăn khoai lang vào bữa trưa, canxi có thể được hấp thụ toàn bộ trước bữa tối, sẽ không ảnh hưởng tới sự hấp thụ canxi từ các thực phẩm khác khi ăn tối. Trong thành phần của khoai lang hoàn toàn không chứa chất béo và cholesterol nên có tác dụng ngăn ngừa quá trình chuyển hoá thành chất béo tích tụ trong cơ thể.
Các chuyên gia khuyên bạn nếu muốn giảm cân hiệu quả, nên ăn khoai lang vào buổi trưa - chính là thời điểm để giảm cân hiệu quả nhất. Các nhà khoa học tại Viện dinh dưỡng TW cũng đưa ra lời khuyên là bạn nên ăn kèm khoai với sữa nguyên kem hay sữa chua hoặc chút rau xanh để đảm bảo cơ thể đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc.
Bởi khoai lang giàu chất xơ - giảm cân hiệu quả bằng khoai lang là nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và lượng nước cao gấp 2 lần các thực phẩm khác, dẫn đến dạ dày của bạn sẽ có cảm giác nhanh no, làm hạn chế khẩu phần ăn so với bình thường. Trong khoai lang còn chứa một chất rất khó bị phân hủy trong dung môi hữu cơ, tạo cho bạn cảm giác no lâu, cơn đói của bạn sẽ đến chậm hơn bình thường.
Gợi ý thực đơn giảm cân bằng khoai lang:
- Để không bị "ngán" với thực đơn giảm cân bằng khoai lang, ngoài cách luộc hoặc hấp lên, chị em có thể chuẩn bị thành nhiều món khác nhau như khoai lang nấu canh, khoai lang hầm xương và nước dừa. Chị em có thể tìm kiếm các món ăn từ khoai lang đầy hấp dẫn trên mạng. Không nên quá quan trọng thành phần đi kèm như thế nào, miễn sao đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và khoai lang là nguyên liệu chính của món ăn.
- Chị em nên lên thực đơn giảm cân cụ thể bằng khoai lang và áp dụng cho 4 tuần tương tự như nhau, kể cả thời gian tập luyện đi kèm. Việc tuân thủ thời gian sẽ tập cho cơ thể một thói quen tốt, giúp chị em cân bằng thói quen sinh hoạt của mình.
Tuy nhiên, cần lưu ý khi ăn giảm béo cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng cho nên bữa ăn giảm cân bằng khoai lang bạn cần ăn kèm thực phẩm giàu protein, rau quả tươi để có được khẩu phần cân đối dinh dưỡng.
Lưu ý:
- Nên ăn khoai lang trắng thay vì khoai lang tím
- Không nên ăn các món khoai lang chiên, xào… vì nó khiến hệ tiêu hóa của bạn khó tiêu, dễ tích mỡ trong cơ thể.
- Khoai lang không nên luộc hoặc hấp quá chín sẽ làm mất đi dinh dưỡng.
- Đừng ăn khoai lang còn sống bởi bản thân nó có nhiều vi khuẩn gây hại cho hệ tiêu hóa.
Tác giả: Ngọc Lê
-
Sử dụng đồ uống này mỗi tối mỡ bụng âm thầm biến mất lúc nào không biết
-
Uống một cốc nước này mỗi tối mỡ bụng dày đến mấy cũng biến mất nhanh chóng
-
Ăn thực phẩm này giúp đốt cháy mỡ bụng thần tốc
-
Giảm ngay 5kg trong một tuần với loại đồ uống chưa tới 1 ngàn đồng này
-
Bạn chỉ cần uống loại nước này vào buổi trưa mỡ vòng 2 biến mất ngay sau 3 ngày nhanh hơn thẩm mỹ