Ăn nhiều thực phẩm chứa axit béo omega-3
Axit béo Omega-3 giúp cho cơ thể của bạn hoạt động trơn tru. Đặc biệt, chúng làm giảm nồng độ triglyceride, cholesterol và các chất gây tắc mạch máu khác. Chúng cũng giúp ngăn chặn các mạch máu của bạn khỏi bị viêm, có thể dẫn đến hiện tượng đông máu. Các loại thực phẩm giàu omega -3 bao gồm:
- Hải sản như tôm, cá ngừ, sò điệp, cá tuyết, cá hồi.
- Quả óc chó, đậu nành.
- Súp lơ và bí.
Quả bơ
Thêm một chút bơ vào bánh sandwich hoặc salad rau bina có thể bổ sung chất béo có lợi cho tim vào thực đơn của bạn. Chứa chất béo không bão hòa đơn, quả bơ giúp giảm lượng LDL-c đồng thời tăng lượng HDL-c (loại cholesterol có lợi) cho cơ thể.
Cũng theo BS. Sinatra thì “Bơ là một loại quả tuyệt vời. Nó cho phép hấp thu carotenoids, đặc biệt là các beta-carotene và lycopene, vốn là những dưỡng chất cần thiết cho tim mạch."
Các loại quả mọng
Việt quất, mâm xôi, dâu tây hay bất kỳ loại quả mọng nào đều có chưa các loại chất chống viêm, giúp làm giảm nguy cơ tim mạch và ung thư. TS Sinatra cho biết, quả mâm xôi và việt quất đặc biệt chứa nhiều các loại chất này. Tuy nhiên tất cả các loại quả thuộc họ berry khác cũng đều tốt cho sức khỏe tim mạch.
Ăn ít thịt đỏ
Thịt đỏ nói chung nên tránh nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe của trái tim mình. Bởi vì thịt đỏ có chứa L-carnitine. L-carnitine nuôi vi khuẩn cư trú trong ruột của bạn. Những vi khuẩn này biến L-carnitine thành một hợp chất gọi là trimethylamine-N-oxide, dễ dẫn đến bị tắc động mạch. Thịt đỏ là những loại thịt như thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa, thịt bê. Bạn chỉ nên ăn thịt đỏ vài lần 1 tháng.
Hạn chế số lượng trứng bạn ăn mỗi tuần
Bạn chỉ nên ăn bốn quả trứng một tuần. Vấn đề chính là trứng chứa 1 lượng cholesterol trong lòng đỏ. Một quả trứng cỡ trung bình có chứa hơn 185 mg cholesterol. Cholesterol này có thể tích tụ trong động mạch của bạn, dễ dẫn đến cơn đau tim.
| >Loại rau được ưa chuộng nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây hại khôn lường (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Dưới đây là những loại rau được ưa chuộng nhưng tiềm ẩn nguy cơ gây hại khôn lường ai cũng cần chú ý! |
| > Bạn nên bỏ tiền để mua đậu bắp cho cả gia đình ăn dù đắt hay rẻ (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Bạn nên bỏ tiền để mua đậu bắp cho cả gia đình ăn dù đắt hay rẻ vì sao lại vậy? |
Tác giả: Bùi Thị Phương