Vỏ chanh thường bị mọi người vứt đi. Nhưng đây là nguyên liệu tuyệt vời, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe. Việc kết hợp vỏ chanh và gừng giúp tăng tác dụng cho cơ thể.
Tác dụng của nước vỏ chanh gừng
Vỏ chanh chứa nhiều chất xơ, vitamin, các chất chống oxy hóa tốt cho tim mạch, răng miệng, giúp tăng cường miễn dịch, thậm chí có đặc tính chống ung thư.
Vỏ chanh còn có tác dụng trong việc hỗ trợ giảm cân, giúp ngăn ngừa tích tụ mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong vỏ chanh, đặc biệt là flavonoid có tác dụng tăng cường tốc độ đốt cháy chất béo. Ngoài ra, vitamin C trong vỏ chanh cũng có tác dụng tăng cường hoạt động trao đổi chất.
Chất xơ pectin trong vỏ chanh có tác dụng mang lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn nhờ đó làm chậm quá trình tích tụ chất béo trong cơ thể.
Trong khi đó, gừng có khả năng chống viêm, giúp hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, tạo cảm giác no nhờ đó làm giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày. Các tinh chất trong gừng có tác dụng tăng tốc quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Gừng có tính nóng, giúp thúc đẩy việc đốt cháy calo trong quá trình tiêu hóa.
Buổi sáng, uống một ly nước vỏ chanh gừng có tác dụng thúc đẩy tiêu hóa, giúp tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, loại đồ uống này cũng giúp tăng cảm giác no, hạn chế thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân.
Nước vỏ chanh gừng mà còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Gừng chứa các chất chống viêm có thể làm dịu cơn khó chịu ở dạ dày. Chanh chứa các chất chóng oxy hóa có tác dụng tăng cường miễn dịch.
Cách pha nước vỏ chanh gừng
Gừng tươi rửa sạch, bảo nhỏ hoặc thái nhỏ. Vỏ chanh cũng rửa sạch, thái nhỏ hoặc bào nhỏ. Cho các nguyên liệu này vào bình nước. Để các tinh chất trong gừng và vỏ chanh hòa tan vào nước, có thể để bình nước trong tủ lạnh qua đêm và sử dụng vào sáng hôm sau.
Một cách khác để sử dụng nước vỏ chanh gừng là lấy vỏ chanh và gừng phơi khô để dùng dần. Khi sử dụng, lấy một thìa vỏ chanh và gừng khô cho vào nồi và đun sôi trong khoảng 2 phút. Lọc lấy phần nước và uống khi còn ấm. Có thể sử dụng gừng tươi, vỏ chanh tươi và nấu lên để lấy nước uống.
Để đạt hiệu quả tốt trong việc giảm cân, hãy kết hợp việc uống nước chanh gừng và ăn uống lành mạnh, tập thể dục đều đặn.
Khi sử dụng nước vỏ chanh gừng, cần đảm bảo vỏ chanh được rửa sạch trước khi sử dụng. Người mắc bệnh mạn tính hoặc đang sử dụng thuốc điều trị bệnh nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng nước chanh gừng hoặc các thực phẩm, đồ uống nào vào chế độ ăn uống.
Tác giả: Bích Loan
-
Việt Nam sở hữu loại rau chống bệnh K tốt nhất thế giới, chợ bán 10 nghìn/bó
-
Cá hồi chỉ xếp thứ 2: Loại cá bình dân này mới là ‘vua omega-3’, tốt hơn cả cá hồi, bán đầy ở chợ
-
7 loại trái cây giàu kali giúp giảm sưng phù, thải độc, da dẻ hồng hào
-
4 sai lầm khi uống nước gây hại sức khỏe của bạn
-
5 món ăn sáng bổ hơn bún phở, giá chưa đến 10 nghìn/suất