Công thức tự làm sinh tố bơ vừa mát vừa bổ dưỡng ngày hè

1. Sinh tố bơ là lựa chọn hoàn hảo cho ngày hè

Bơ là loại quả giàu chất dinh dưỡng, có chứa tới 14 loại vitamin và các khoáng chất, các chất béo không no rất tốt cho cơ thể, với hương thơm nhẹ nhàng và mùi vị hấp dẫn, bơ trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Bạn hoàn toàn có thể ăn trực tiếp bơ, làm salad hay giúp món bơ hấp dẫn hơn khi kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để có món sinh tố bơ tuyệt vời.

Vào mùa hè, thời tiết nóng nực, việc tự tay làm cho mình và gia đình một ly sinh tố bơ mát lạnh và bổ dưỡng thật là thú vị. Vừa giải nhiệt mùa hè lại vừa có tác dụng đẹp da, bổ sung dưỡng chất và tốt cho tiêu hóa.

2.   Công thức làm sinh tố bơ tại nhà

Nguyên liệu:

- 1 trái bơ, nạo lấy thịt bơ

- 25gr đường

- 80ml nước dứa

- 2 muỗng canh sữa đặc

- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh

- 200 - 250ml sữa tươi

- 1/2 chén đá viên

Thực hiện:

Bước 1: Cho thịt quả bơ, nước dứa, sữa đặc, sữa tươi, đá viên cho vào máy sinh tố xay nhuyễn.

Bước 2: Sau đó cho nước cốt chanh vào xay vài vòng là xong. Lưu ý, cho chanh vào cuối cùng để giữ được vị thơm của chanh, giảm vị ngọt.

Bước 3: Cho sinh tố bơ ra ly, trang trí lá bạc hà, rồi thưởng thức thôi. Với cách làm sinh tố bơ kiểu này, đảm bảo bạn sẽ có thứ đồ uống tuyệt hảo cho mùa hè.

Sinh tố bơ không quá béo như ta pha theo kiểu thông thường, mà cũng không có mùi vị chua khi pha với sữa chua.

Ly sinh tố của bạn có mùi thơm nhẹ của chanh, ngọt thanh của dứa và béo tự nhiên của bơ.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với cách làm sinh tố bơ hương vị mới, thanh mát nhé!

Tác giả: Nguyễn Ái