Từ xa xưa, người ta đã coi hoa đu đủ đực là một loại thuốc quý. Ngày nay, mỗi kilogram hoa đu đủ đực có thể được bán với giá lên tới hàng triệu đồng.
Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học cổ truyền, Hội Đông y Việt Nam), hoa đu đủ đực quả thực là một vị thuốc rất được Đông y coi trọng.
Hoa đu đủ đực có vị đắng, tính bình, tác dụng trị ho. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng trong các bài thuốc trị viêm loét dạ dày, đau họng, khàn tiếng, tiểu rắt... Hoa đu đủ đực có thể sử dụng khi còn tươi hoặc đem sấy khô.
Đặc biệt, hoa đu đủ đực ngâm với mật ong không chỉ dùng làm thuốc trị ho cực đỉnh mà còn có tác dụng trẻ hóa mạch máu, hạ đường huyết, hạ huyết áp, tốt cho người bị bệnh tiểu đường, tim mạch...
Để làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong, bạn cần có 1kg hoa đu đủ tươi, 1 lít mật ong nguyên chất. Xếp một lớp hoa vào lọ thủy tinh rồi rưới thêm một lớp mật ong. Cứ một lớp hoa lại thêm một lớp mật ong cho đến khi hết nguyên liệu. Dùng nan tre ấn bên trên để đảm bảo hoa luôn ngập trong mật ong.
Bạn cũng có thể sử dụng 500 gram hoa đu đủ đực khô ngâm với 1 lít mật ong nguyên chất. Cách làm tương tự như trên.
Sau 2-3 tháng thì có thể đem ra sử dụng. Mỗi ngày chỉ cần dùng 5ml pha với nước ấm.
Lợi ích của hoa đu đủ đực ngâm mật ong đối với sức khỏe
Chữa ho, viêm họng, tốt cho đường hô hấp
Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa đu đủ đực và mật ong có chứa các thành phần kháng viêm, kháng khuẩn tự nhiên. Sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong có thể trị ho, viêm họng, tốt cho đường hô hấp.
Hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Theo lương y Vũ Quốc Trung, hoa đu đủ đực ngâm mật ong là bài thuốc giúp hạ đường huyết tự nhiên. Người có đường huyết cao, người bị tiểu đường có thể sử dụng để hỗ trợ sức khỏe.
Các hợp chất trong hoa đu đủ đực và mật ong có thể giúp tăng cường sản xuất insulin trong cơ thể. Insulin chính là loại hormone có vai trò quan trọng trong việc giảm đường huyết.
Làm sạch mạch máu, hạ huyết áp
Hai nguyên liệu này đều có chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Sử dụng hoa đu đủ ngâm mật ong với liều lượng vừa phải, đúng cách có thể giúp làm sạch mạch máu, phòng ngừa tình trạng cholesterol trong máu quá cao.
Khi mức cholesterol trong cơ thể được duy trì ở mức ổn định, huyết áp cũng được điều chỉnh tốt hơn.
Hỗ trợ giảm cân
Hoa đu đủ đực giàu chất xơ và các vitamin A, B, C, E. Kết hợp hoa đu đủ đực với mật ong giúp đem lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn cũng như kích thích đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
Vì vậy, uống nước hoa đu đủ đực ngâm với mật ong, nhất là vào buổi sáng sẽ giúp giảm cân hiệu quả.
Một số lưu ý khi sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong
Hoa đu đủ đực ngâm mật ong có nhiều lợi ích đối với sức khỏe nhưng không nên lạm dụng.
Phụ nữ có thai, phụ nữ đang cho con bú, trẻ dưới 2 tuổi không nên sử dụng hoa đu đủ đực ngâm mật ong vì trong hoa đu đủ có chứa papain. Chất này có thể làm ảnh hưởng tới thai nhi. Với liều cao, chất này có thể dẫn tới sảy thai.
Khi hoa đu đủ đực ngâm mật ong có dấu hiệu hư hỏng, biến chất hoặc có mùi khó chịu thì không nên sử dụng.
Tác giả: Thanh Huyền
-
3 khung giờ Vàng ăn trứng cực kỳ tốt cho sức khỏe, phòng ngừa K hiệu quả
-
7 thực phẩm 'chống già', phụ nữ không biết là một thiệt thòi rất lớn
-
Phụ nữ dù ăn ít vẫn béo thường mắc phải 6 thói quen này, có giảm cân mãi cũng không hiệu quả
-
Cháo chim bồ câu dinh dưỡng và 3 tác dụng đối với sức khỏe, không thể bỏ qua
-
Tại sao thịt bò có thể ăn sống nhưng thịt gà, thịt lợn lại không?