Khi kết hợp củ cải trắng với một số nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể chế biến những món nước đơn giản, dễ uống, hỗ trợ hiệu quả cho người ho khan, ho có đờm hoặc mới chớm cảm lạnh.
Củ cải trắng – lê – táo đỏ
Công dụng: Làm dịu cổ họng, giảm ho khan, giúp đường thở bớt khô rát.
Công thức này đặc biệt phù hợp với người bị ho khan kéo dài, rát họng, cảm giác vướng trong cổ nhưng khó khạc đờm – tình trạng thường gặp khi thời tiết hanh khô hoặc ngồi lâu trong phòng điều hòa, máy sưởi.
Trong đó, củ cải trắng đóng vai trò chính trong việc hỗ trợ làm sạch đường hô hấp. Với tính mát, vị cay nhẹ, củ cải giúp làm loãng chất nhầy, hỗ trợ đẩy đờm ra ngoài, đồng thời giúp luồng khí lưu thông dễ dàng hơn, từ đó giảm cảm giác tức ngực.
Lê có tác dụng dưỡng ẩm cho phổi, làm dịu niêm mạc hô hấp đang khô và kích ứng. Khi cổ họng được giữ ẩm tốt, các cơn ho sẽ bớt dồn dập, cảm giác ngứa rát cũng thuyên giảm rõ rệt.
Do lê có tính mát, táo đỏ được thêm vào để cân bằng. Táo đỏ giúp bổ khí, làm ấm cơ thể, hạn chế lạnh bụng, đồng thời tạo vị ngọt tự nhiên, giúp món nước dễ uống hơn, kể cả với trẻ nhỏ.
Khi nấu chung, hỗn hợp cho ra bát nước thanh ngọt, thơm nhẹ, uống vào có cảm giác cổ họng được “làm dịu”, hơi thở thông thoáng và cơn ho khan giảm dần.
Vỏ củ cải – hành trắng – gừng
Công dụng: Tán lạnh, thông mũi họng, giảm ho do cảm lạnh mới khởi phát.
Công thức này phù hợp với người mới bị cảm lạnh, có biểu hiện sợ lạnh, hắt hơi, nghẹt mũi, ho kèm đờm loãng và trong.
Vỏ củ cải có tác dụng mạnh trong việc phát tán phong hàn, giúp cơ thể đẩy khí lạnh ra ngoài. Khi “lạnh” được giải, đường thở bớt co thắt, cảm giác nghẹt mũi và tức ngực cũng giảm theo.
Hành trắng, nhất là phần rễ, giúp thông mũi, làm ấm đường hô hấp trên, hỗ trợ giảm nghẹt mũi và đau họng. Gừng có tính ấm, giúp kích thích tuần hoàn, làm ấm phổi và hỗ trợ cơ thể đào thải tác nhân gây cảm lạnh.
Uống bát nước này khi còn ấm, cơ thể thường ra mồ hôi nhẹ, sau đó cảm giác nhẹ ngực, thông mũi và dễ thở hơn sẽ đến khá nhanh.
Củ cải trắng – trần bì (vỏ quýt khô) Công dụng: Hóa đờm đặc, giảm khò khè, hỗ trợ long đờm dễ khạc.
Công thức này đặc biệt phù hợp với người ho nhiều đờm đặc, cảm giác nặng ngực, khó thở sâu, nhất là người lớn tuổi hoặc người thường xuyên bị viêm phế quản.
Trong sự kết hợp này, củ cải trắng vẫn giữ vai trò chủ đạo trong việc “khai thông” đường thở. Với đặc tính giúp làm loãng chất nhầy, củ cải hỗ trợ đờm tách ra khỏi thành phế quản, từ đó phản xạ ho trở nên hiệu quả hơn, giúp việc khạc đờm dễ dàng hơn.
Trần bì – phần vỏ quýt phơi khô – là vị thuốc quen thuộc trong y học cổ truyền, có tác dụng hóa đờm, giảm ẩm tích tụ trong phổi. Nhờ đó, chất đờm bớt đặc quánh, giảm tình trạng khò khè, tức ngực, giúp nhịp thở trở nên nhẹ nhàng hơn.
Khi kết hợp hai nguyên liệu này, nước uống không chỉ hỗ trợ long đờm mà còn giúp làm sạch dần đường hô hấp, đặc biệt hữu ích với những trường hợp ho kéo dài, ho nhiều đờm về đêm hoặc vào sáng sớm.
Lưu ý: Các món nước từ củ cải trắng chỉ nên dùng 1–2 bát mỗi ngày, liên tục trong 2–3 ngày và cần lựa chọn đúng công thức phù hợp với triệu chứng. Nếu ho kèm sốt cao, đờm vàng xanh, đau ngực, khó thở hoặc tình trạng ho kéo dài không thuyên giảm, người bệnh nên đi khám bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị kịp thời, tránh tự ý xử lý tại nhà.
Tác giả: Bảo Ninh
-
Món ăn “siêu hot” ngày Tết có thể khiến huyết áp tăng vọt nếu ăn nhiều: Phó Giáo sư cảnh báo
-
Muốn bảo vệ tuyến tụy, giảm nguy cơ ung thư: 5 món nên tránh ngay trong bữa sáng
-
5 trường hợp nên cẩn trọng khi uống nước lá tía tô tránh hại sức khỏe
-
Chị em muốn 'trì hoãn' tuổi mãn kinh, hãy làm 5 điều này để cơ thể luôn trẻ trung và khỏe mạnh
-
3 loại gia vị thường thấy trong bếp mà tế bào ung thư 'sợ nhất'