Loại quả một thời bị lãng quên, nay gây sốt với giá 50.000 đồng/kg: Hương vị độc đáo khiến người thành phố mê mẩn

Gần đây, trên các trang mạng xã hội và chợ trực tuyến xuất hiện nhiều bài đăng rao bán cả trái và cây giống của một loại ổi độc đáo mang màu tím đặc trưng. Theo người bán, loại ổi này còn được gọi là ổi sim, có nguồn gốc từ Malaysia. Điểm thú vị của giống cây này nằm ở chỗ tất cả các bộ phận – từ thân, lá, rễ, hoa, cho đến quả xanh hay chín – đều khoác lên mình sắc tím nổi bật.

Chị Hoài (ở Nghệ An) chia sẻ: "Trái ổi tím trông rất lạ mắt. Tôi từng ăn qua nhiều loại ổi như ổi đỏ, ổi hồng, nhưng chưa bao giờ thử qua trái ổi tím. Gần đây tôi đã mua một vài cây giống về trồng, cả gia đình đang háo hức chờ ngày thu hoạch để thưởng thức hương vị đặc biệt của nó."

Những ai đã từng nếm thử ổi tím nhận xét rằng loại quả này có hình dáng tương tự ổi lê, với cả vỏ ngoài lẫn phần ruột bên trong đều mang màu tím lạ thường. Khi ăn, thịt quả mềm chứ không giòn như những loại ổi thông thường, nhưng lại tỏa ra mùi thơm dễ chịu và chứa rất ít hạt.

Theo anh Lan, một người chuyên bán cây giống ổi tím trên mạng, giống cây này thường cho trái bói sau khoảng 6 tháng trồng và bắt đầu sai quả hơn sau một năm. Đặc biệt, hoa của ổi tím khi nở có màu hồng tươi, trong khi búp non và lá cây cũng sở hữu sắc tím đặc trưng.

"Ổi tím xuất hiện tại Việt Nam cách đây vài năm, là giống nhập khẩu từ Malaysia. Trái thường chín vào mùa đông. Hiện nay, trên chợ mạng có nhiều nơi cung cấp ổi tím, nhưng chất lượng khác nhau tùy thuộc vào giống cây. Nếu chọn được cây giống chuẩn, trái sẽ ngọt, thơm và chất lượng. Ngược lại, nếu cây giống không tốt, trái sẽ dễ bị rụng, vị nhạt và hơi chát," anh Lan cho biết thêm.

Giống ổi tím khá dễ trồng và có khả năng thích nghi tốt với nhiều loại đất khác nhau, kể cả đất nhiễm phèn hoặc đất mặn. Tuy nhiên, để cây phát triển mạnh mẽ và cho nhiều quả, nên trồng ở đất bãi hoặc đất thịt giàu dinh dưỡng. Ngoài ra, giống cây này rất ưa ánh sáng, do đó nếu trồng ở khu vực đô thị, cần đặt chậu cây ở nơi có đủ nắng.

Chị Gang (ở Quảng Ninh), người đã trồng thử nghiệm 5 cây ổi tím trong vườn nhà, chia sẻ: "Cây ổi tím dễ chăm sóc, không cầu kỳ như một số loại cây ăn quả khác. Chỉ cần bón phân lúc mới trồng và thỉnh thoảng tưới nước là cây có thể phát triển tốt. Sau khoảng nửa năm, cây bắt đầu cho ra vài quả bói. Ai ghé thăm nhà tôi cũng tò mò chạy ra vườn ngắm nhìn những trái ổi tím lạ mắt. Bản thân tôi ngày nào cũng ra vườn để kiểm tra sự phát triển của chúng."

Khoảng một năm sau, cây bắt đầu cho nhiều quả hơn, tập trung chín vào mùa đông. Trong 5 cây mà chị Gang trồng, có 3 cây cho trái ngọt và thơm. "Khi thấy ổi có dấu hiệu chín thì phải hái ngay, nếu để lâu quả sẽ tự rụng. Thịt quả mềm, ít hạt và có mùi thơm đặc biệt, gần giống với ổi đào mà tôi từng ăn hồi nhỏ," chị Gang nói thêm.

Trên chợ mạng, ổi tím được rao bán với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Nhiều người sống ở thành phố, vì tò mò muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của loại quả này, đã đặt mua và chia sẻ đánh giá trên các nền tảng mạng xã hội. Điều này càng làm tăng sức hút của ổi tím đối với cộng đồng yêu thích cây cảnh và trái cây lạ.

Tác giả: Trần Thu Thủy