Mỗi ngày ăn 1 quả chuối, cơ thể nhận được 5 lợi ích tuyệt vời này

Giá trị dinh dưỡng của chuối

Chuối là loại trái cây quen thuộc, có giá thành rẻ, giá trị dinh dưỡng cao, có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh.

Một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp 105 calo, 27 gram carbohydratem, 3 gram chất xơ, 15 gram đường, 1,18mg natri, 422mg kali và khống chứa chất béo.

Lợi ích của chuối đối với sức khỏe

- Bổ sung năng lượng

Ăn chuối sẽ bổ sung khá nhiều năng lượng cho cơ thể. Chuối còn chứa nhiều vitamin B như B3, B6, B12 giúp enzyme trong cơ thể giải phóng năng lượng tích trữ từ carbs mà bạn đã ăn và để cơ thể sử dụng năng lượng này cho các hoạt động sống.

Kết hợp chuối với chất béo hoặc protein lành mạnh (sữa chua, các loại hạt...) sẽ giúp giữ đường huyết ổn định hơn so với việc chỉ ăn chuối.

- Giảm cảm giác thèm ăn

Chuối có thể mang lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn, hạn chế tình trạng tiêu thụ quá nhiều thực phẩm khiến cơ thể bị dư thừa calo, ngăn ngừa tăng cân. Bạn có thể kết hợp chuối cùng các thực phẩm lành mạnh khác để tạo ra một bữa ăn với đầy đủ dinh dưỡng mà không gây tăng cân.

- Tốt cho tiêu hóa

Chuối là thực phẩm giàu chất xơ, rất tốt cho tiêu hóa. Một quả chuối cỡ trung bình có thể cung cấp 3 gram chất xơ, vừa giúp tiêu hóa tốt hơn vừa tạo cảm giác no lâu.

Chuối chín có xu hướng mất đi một lượng pectin nhất định. Trong khi đó, chuối xanh và chuối hơi chín sẽ cung cấp nhiều chất xơ hơn.

Chuối còn có tác dụng nuôi dưỡng lợi khuẩn đường ruột, giúp giảm viêm, giảm nguy cơ mắc bệnh.

- Bổ sung kali

Chuối là thực phẩm có hàm lượng kali cao. Ăn chuối giúp cung cấp kali mang lại hiệu quả trong việc ổn định huyết áp, ngăn ngừa bệnh tim mạch. Có thể kết hợp chuối với các loại rau củ quả khác để tạo thành sinh tố hoặc sử dụng chuối kết hợp với yến mạch để mang lại lợi ích cho tim mạch.

Kali trong chuối cũng có tác dụng quan trọng đối với chức năng cơ bắp và các chức năng tổng thể của cơ thể. Người vận động nhiều cần bổ sung các thực phẩm giàu kali như chuối để phục hồi cơ bắp, ngăn ngừa chuột rút.

- Chống oxy hóa

Chuối là loại trái cây có lượng chất chống oxy hóa dồi dào, có thể giảm stress oxy hóa trong cơ thể. Tiêu thụ các loại rau củ quả chứa nhiều chất chống oxy hóa như chuối giúp ngăn ngừa tình trạng viêm nhiễm.

Một ngày nên ăn bao nhiêu quả chuối?

Chuối là loại trái cây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không có quy tắc chung nào trong việc phải ăn bao nhiêu chuối trong mọt ngày nhưng ăn 1-2 quả/ngày không gây ra vấn đề gì đối với hầu hết mọi người. Tuy nhiên, chuối có lượng carbonhydrate cao, có thể kết hợp với các thực phẩm giàu protein hoặc chất béo để giữ mức năng lượng ổn định.

Ăn chuối (và bất cứ thực phẩm nào khác) ở mức độ vừa phải, đa dạng thực phẩm trong chế độ ăn uống sẽ giúp cơ thể nhận được đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tác giả: Thanh Huyền