| Chuối rẻ tiền, đi đâu cũng thấy, nhất là ở xứ nhiệt đới trái cây tràn trề. |
Chuối rẻ tiền, đi đâu cũng thấy, nhất là ở xứ nhiệt đới trái cây tràn trề. Có lẽ vì thế nên nhiều người tỏ ra… coi thường chuối cho đến khi hết lớp chuyên gia này đến lớp nhà khoa học khác cùng mạnh mẽ khẳng định về lượng dinh dưỡng dồi dào có trong loại trái cây này, đều là những chất mà cơ thể ta rất cần đến. Thế nên ở Mỹ bây giờ, chuối là loại quả được dùng rất nhiều, với số lượng còn hơn cả số táo và cam cộng lại mỗi năm.
Lợi ích với sức khỏe
Cho trí não làm việc hiệu quả
Ăn chuối thường xuyên sẽ giúp năng lực học tập được cải thiện, và phòng chống chứng suy giảm trí nhớ ở người già.
Chất kali sẽ giúp trí não hoạt động linh hoạt,tốc độ truyền thông tin lên não cũng nhanh nhạy hơn.
Giảm đột quỵ
Theo một vài nghiên cứu thì nếu bạn ăn chuối đều hàng ngày, nguy cơ đột quỵ của bạn giảm xuống chỉ còn 50%, vậy tại sao lại không ăn chuối cơ chứ?
Mắt đỡ căng thẳng
Mắt chúng ta bị sưng trũng đỏ ,mệt mỏi là do chúng ta đã nạp quá nhiều muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Khi bạn ăn chuối, lượng kali trong chuối làm trung hòa lượng kali và muối cân bằng bằng cách trợ giúp cho cơ thể bài tiết ra muối. Không dừng lại ở đó,chuối còn giúp mắt tránh bị lão hóa sớm do học tập và làm việc căng thẳng.
Lợi ích khác từ chuối
Ổn định huyết áp - Chuối chứa ít natri, nhiều kali, nên là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe tim mạch, giúp phòng ngừa các cơn đau tim, đột quỵ, và ổn định huyết áp;
Tăng năng lượng - Ăn 1-2 quả chuối trước khi tập luyện sẽ giúp bạn có đủ năng lượng cho đến hơn 1 tiếng đồng hồ vận động. Lượng vitamin, khoáng và các chất khác trong chuối cũng giúp bạn tăng sức bền, và kali giúp phòng ngừa tình trạng chuột rút;
Ngừa thiếu máu - Loại trái cây này sẽ cung cấp chất sắt, kích thích sản sinh các tế bào hồng cầu và hemoglobin nên những người bị thiếu máu cũng rất cần ăn;
Cải thiện tình trạng loét dạ dày - Bị tình trạng này, bạn phải kiêng rất nhiều loại thức ăn, nhưng trong số đó không có chuối, bởi cấu trúc mềm, mịn của chuối có thể giúp bạn “láng” thành dạ dày, bảo vệ nó khỏi các axit ăn mòn và kích ứng;
Chữa căng thẳng, trầm cảm - Lượng trytophan cao trong chuối sẽ được cơ thể chuyển hóa thành serotonin - chất dẫn truyền thần kinh giúp con người cảm thấy thư giãn, thoải mái, hạnh phúc hơn…
Không chỉ thế, chuối còn điều hòa đường huyết, giàu vitamin B có thể trấn tĩnh hệ thần kinh, giúp cải thiện tâm trạng lo âu buồn bực thường gặp do PMS.
| >Biết điều này cả đời bạn không lo dị ứng (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Biết điều này cả đời bạn không lo dị ứng - hãy tìm hiểu ngay hôm nay để luôn khỏe mạnh. |
Tác giả: Bùi Thị Phương