Người hay mệt, dễ lạnh vào mùa đông: Có thể bạn đang bỏ sót 6 thực phẩm giàu protein này

Khi nhiệt độ môi trường giảm, cơ thể phải tăng cường chuyển hóa để giữ ấm. Quá trình này đòi hỏi năng lượng và đặc biệt cần protein – thành phần tham gia cấu tạo cơ bắp, enzyme, kháng thể và các phản ứng sinh nhiệt. Nếu lượng protein nạp vào không đủ, cơ thể sẽ nhanh mệt, hồi phục chậm, sức đề kháng suy giảm và cảm giác lạnh xuất hiện thường xuyên hơn.

Điều đáng nói là tình trạng thiếu protein không chỉ xảy ra ở người ăn kiêng hay người cao tuổi, mà còn khá phổ biến ở người trẻ có thói quen ăn uống đơn giản, ít chú trọng đến chất lượng bữa ăn. Việc bổ sung đúng nguồn đạm, đều đặn mỗi ngày, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt chỉ sau một thời gian ngắn.

Trứng – nguồn protein hoàn chỉnh, dễ hấp thu

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong hầu hết các gia đình nhưng lại thường bị xem nhẹ. Thực tế, protein trong trứng có cấu trúc gần với nhu cầu của cơ thể người, giúp khả năng hấp thu diễn ra hiệu quả. Nhờ đó, trứng hỗ trợ duy trì khối cơ, thúc đẩy quá trình sinh nhiệt và góp phần củng cố hệ miễn dịch.

Trong mùa lạnh, một quả trứng luộc hoặc hấp vào bữa sáng hay bữa phụ giúp cơ thể có nguồn đạm “nhẹ bụng” nhưng giàu giá trị. Với người lớn tuổi hoặc người hay mệt mỏi, trứng còn giúp hạn chế tình trạng suy giảm cơ – nguyên nhân khiến cơ thể dễ lạnh hơn.

Sữa – vừa bổ sung đạm, vừa hỗ trợ xương khớp

Sữa và các chế phẩm từ sữa cung cấp protein đi kèm canxi và vitamin D, những dưỡng chất quan trọng với hệ cơ – xương. Một ly sữa ấm không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu trong ngày lạnh mà còn giúp cơ thể được tiếp thêm năng lượng một cách nhẹ nhàng.

Việc duy trì thói quen uống sữa đều đặn giúp người lớn tuổi giảm nguy cơ mất cơ, trẻ em có đủ dưỡng chất cho tăng trưởng, còn người trưởng thành cải thiện thể lực tổng thể. Khi cơ – xương khỏe hơn, khả năng giữ ấm tự nhiên của cơ thể cũng được cải thiện rõ rệt.

Cá – protein dễ tiêu, hỗ trợ tim mạch và miễn dịch

So với nhiều loại thịt, cá có thớ thịt mềm, ít xơ nên rất dễ tiêu hóa. Protein trong cá giúp nuôi dưỡng cơ bắp mà không gây cảm giác nặng bụng, đặc biệt phù hợp trong mùa lạnh khi hệ tiêu hóa hoạt động chậm hơn.

Không chỉ vậy, cá còn cung cấp các axit béo có lợi, góp phần cải thiện tuần hoàn máu. Khi máu lưu thông tốt, cảm giác lạnh tay chân cũng giảm đi. Những món cá hấp, cá hầm nóng hổi không chỉ giữ được dinh dưỡng mà còn giúp bữa ăn mùa đông trở nên ấm áp, dễ ăn hơn.

Tôm – giàu đạm, nhẹ bụng, dễ chế biến

Tôm là nguồn protein chất lượng cao, đồng thời cung cấp nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Nhờ kết cấu thịt mềm và vị ngọt tự nhiên, tôm dễ kết hợp với rau củ, tạo nên những món ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa không gây ngán.

Trong những ngày lạnh, các món tôm luộc, tôm nấu canh hay xào nhẹ đều giúp bữa ăn thêm ấm cúng. Với người thể trạng yếu hoặc hay mệt mỏi, tôm là lựa chọn giúp bổ sung đạm mà vẫn đảm bảo sự nhẹ nhàng cho hệ tiêu hóa.

Thịt gà – lựa chọn cân bằng cho bữa ăn mùa đông

Thịt gà cung cấp lượng protein dồi dào nhưng không quá nhiều chất béo, phù hợp với nhiều đối tượng khác nhau. Những món gà hầm, gà hấp hay canh gà nóng thường mang lại cảm giác dễ chịu, giúp cơ thể nhanh hồi phục sau khi mệt hoặc ốm.

Việc duy trì thịt gà trong khẩu phần ăn giúp tăng cường sức bền, hạn chế suy nhược khi thời tiết thay đổi. Khi cơ thể có đủ năng lượng và khối cơ được duy trì ổn định, cảm giác sợ lạnh cũng giảm đi đáng kể.

Thịt bò nạc – tăng sinh nhiệt, cải thiện thể lực

Thịt bò nạc là nguồn protein giàu giá trị sinh học, đồng thời cung cấp sắt – yếu tố quan trọng trong quá trình vận chuyển oxy và duy trì thân nhiệt. Với những người thường xuyên thấy lạnh, ăn thịt bò ở mức hợp lý giúp cải thiện tuần hoàn và tăng khả năng sinh nhiệt từ bên trong.

Các món bò hầm mềm hoặc áp chảo nhẹ giúp giữ được dinh dưỡng mà vẫn dễ ăn. Khi kết hợp thịt bò với rau củ, bữa ăn trở nên cân bằng hơn, hỗ trợ tiêu hóa và duy trì năng lượng ổn định trong mùa lạnh.

Kết bài

Cảm giác cơ thể yếu, dễ lạnh không đơn thuần là do thời tiết, mà thường phản ánh sự thiếu hụt protein trong chế độ ăn hằng ngày. Việc bổ sung đầy đủ 6 thực phẩm giàu protein quen thuộc như trứng, sữa, cá, tôm, thịt gà và thịt bò nạc không chỉ giúp cơ thể ấm hơn mà còn tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi và hạn chế ốm vặt. Chỉ cần điều chỉnh bữa ăn một cách hợp lý, bạn hoàn toàn có thể giúp cơ thể khỏe khoắn và vững vàng hơn trong suốt mùa lạnh.