Thành phần của húng quế chứa hàm lượng cao vitamin C (giúp tăng cường hệ miễn dịch), cùng các khoáng chất thiết yếu và lượng lớn chất chống oxy hóa mạnh mẽ như flavonoid và eugenol.
Sự kết hợp này không chỉ giúp nâng cao sức đề kháng tổng thể mà còn đóng vai trò như một liệu pháp tự nhiên để làm dịu các triệu chứng hô hấp khó chịu như giảm ho, làm ấm cổ họng và hỗ trợ đẩy lùi cảm lạnh thường gặp khi thời tiết chuyển lạnh.
Ăn húng quế khi thời tiết lạnh giúp bạn thu về các lợi ích cho sức khỏe sau đây:
Ăn rau húng quế tăng cường hệ miễn dịch
Trời lạnh cần tăng cường miễn dịch vì thời tiết lạnh giá tạo điều kiện thuận lợi cho virus, vi khuẩn sinh sôi và lây lan, đồng thời khiến hệ miễn dịch của cơ thể suy yếu.
Điều này làm tăng nguy cơ mắc các bệnh hô hấp như cảm lạnh, cúm, viêm họng và làm trầm trọng thêm các bệnh mạn tính.
Húng quế cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, C, K, kali và canxi, giúp nâng cao sức đề kháng và sức khỏe tổng thể.
Ăn rau húng trị đau đầu
Húng quế có thể làm dịu các cơn đau đầu do bệnh viêm xoang, dị ứng, cảm lạnh hay chứng đau nửa đầu gây ra.
Điều này xuất phát từ khả năng giảm đau nhức và làm thông mũi của loại lá này, giúp xoa dịu các cơ đau và giải quyết tận gốc nguyên nhân gây bệnh.
Nếu đang bị đau đầu, bạn chỉ cần giã nát lá húng quế, cho vào nước đun sôi, để đến khi nước còn ấm thì dùng khăn nhúng vào nước, vắt hơi khô và đắp lên trán.
Ngoài ra, cũng có thể cho vài giọt tinh dầu húng quế vào nước ấm, dùng khăn nhúng nước và đắp lên trán.
Ăn rau húng quế hỗ trợ sức khỏe hô hấp
Mùa đông dễ bị bệnh hô hấp vì thời tiết thay đổi đột ngột làm suy yếu hệ miễn dịch, môi trường lạnh và khô khiến virus, vi khuẩn phát triển mạnh, cùng với đó là việc ở trong nhà nhiều và đóng kín cửa làm gia tăng khả năng lây lan mầm bệnh.
Không khí lạnh cũng trực tiếp gây khô và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như ho. Húng quế có đặc tính chống viêm, kháng khuẩn, long đờm và làm dịu đường thở.
Các hợp chất như eugenol trong húng quế giúp làm sạch đường hô hấp, giảm ho, làm dịu cơn hen suyễn và giảm các triệu chứng cảm cúm.
Ăn rau húng quế cải thiện sức khỏe tim mạch
Thời tiết lạnh dễ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch khiến mạch máu co lại, làm tăng huyết áp và tăng áp lực lên tim.
Ngoài ra, nhiệt độ thấp còn làm tăng độ nhớt của máu và số lượng tiểu cầu, dễ gây hình thành cục máu đông gây tắc nghẽn mạch máu.
Các hợp chất chống oxy hóa như eugenol trong húng quế có thể giúp giảm huyết áp và cholesterol, góp phần bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Ăn rau húng quế giúp giảm căng thẳng
Khi trời lạnh dễ bị căng thẳng hơn do thiếu ánh sáng mặt trời, có thể gây ra trầm cảm theo mùa và làm giảm nồng độ serotonin.
Thời tiết lạnh và ít vận động cũng ảnh hưởng đến tâm trạng, năng lượng và sức khỏe thể chất, làm tăng nguy cơ căng thẳng và các vấn đề sức khỏe khác.
Lá húng quế có tác dụng làm dịu thần kinh bằng cách giúp duy trì mức độ cortisol (hormone gây stress) ở mức cân bằng, từ đó giúp thư giãn và giảm căng thẳng.
Tác giả: Mỹ Dạ
-
Đột ngột thèm ăn 3 vị này, có thể cơ thể bạn đang báo hiệu một số nguy cơ về sức khỏe
-
7 loại thực phẩm được cho là lành mạnh nhất, bạn nên ăn thường xuyên
-
5 loại rau được xem là 'thuốc bổ' mùa đông cho mọi nhà
-
6 cách giảm cân hiệu quả cho 'người lười', mà không cần tập luyện nặng
-
5 loại thực phẩm tưởng rất tốt cho việc giảm cân, nhưng thực chất lại làm tăng cân đáng kể