Loại cá không tanh, thịt chắc ngọt như mì chính, chỉ người sành ăn mới biết
Loại cá này có thịt chắc, ít mỡ, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Loại cá này có thịt chắc, ít mỡ, có thể chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn, cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể.
Những loại cá này thường có thịt thơm ngon, không tanh, giàu omega-3, vitamin D và khoáng chất – rất tốt cho tim mạch, não bộ và xương khớp. Dưới đây là 4 loại cá không thể nuôi nhân tạo, thịt ngon, giá trị dinh dưỡng cao, gặp là nên mua ngay nếu có điều kiện:
Bổ sung cá vào thực đơn ăn uống hằng ngày là cách tốt để tăng cường sức khỏe và cung cấp collagen cho cơ thể, giúp chống lão hóa.
Vì là loài cá ăn tạp nên chi phí để nuôi loài cá này không nhiều. Hàng năm, chúng mang lại nguồn thu nhập đều đặn cho người dân.
Món cá bống kho chỉ nhìn thôi cũng đã thấy hấp dẫn. Nhưng nếu muốn ăn không bị tanh, ngon miệng thì bạn có thể áp dụng công thức này.
Với công thức kho cá bống dưới đây bạn sẽ có một món ăn sắn chắc, không tanh.
Trước đây, vợ chồng anh chủ yếu làm nghề đánh bắt cá trên lòng hồ. Tuy nhiên, từ năm 2010, sản lượng cá tự nhiên ngày càng giảm, khiến đời sống gặp nhiều khó khăn. Nhận thấy tiềm năng lớn từ mô hình nuôi cá lồng, năm 2014, anh Tùng quyết định đầu tư vào lĩnh vực này.
Có một loại đặc sản chỉ xuất hiện đúng một mùa trong năm, từng được xem là món ăn dân dã, nay lại trở thành "hàng hiếm" với giá lên đến 180.000 đồng/kg.
Cá kèo, một loại cá xưa ít người ăn, giờ trở thành đặc sản nổi tiếng miền Tây, càng ăn càng mê.
Chị em ghi điểm với chồng, con bằng món cá bống kho nước dừa dân giã ngon đưa cơm nào