Thêm 1 loại quả này vào nồi, kho cá thịt nhanh nhừ, không cần thắng đường vẫn lên màu đẹp
Cá kho, thịt kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá, nồi thịt ngon lại không phải điều ai cũng làm được.
Cá kho, thịt kho là một trong những món ăn dân dã quen thuộc của người Việt, nhưng kho được nồi cá, nồi thịt ngon lại không phải điều ai cũng làm được.
Với mẹo nhỏ dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, hấp dẫn không lo bị tanh.
Ướp cá kho là khâu quan trọng. Bạn cần có thời gian để cá thấm gia vị trước khi kho thì cá mới đậm đà, thơm ngon và không còn mùi tanh.
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ thấy món cá của mình vô cùng thơm ngon, cực phẩm.
Mặc dù có giá thành rẻ nhưng loại cá này có hàm lượng dinh dưỡng không thua kém bất cứ loại cá đắt tiền nào. Bạn có thể đem kho, ăn với cơm rất ngon.
Vì để bảo quản được lâu, cá khô thường được tẩm muối mặn khiến nhiều người lo ngại khi chế biến. Tuy nhiên, để giúp món cá bớt mặn, mềm vị hơn hoàn toàn không khó.
Với công thức kho cá thơm ngon bất bại dưới đây bạn sẽ có một món ăn ưng ý càng ăn càng gây nghiện.
Thói quen ăn uống thiếu khoa học có thể khiến huyết áp tăng cao. Muốn bảo vệ huyết áp thì nên ăn uống lành mạnh, tránh xa 2 loại cá này.
Những ngày đông lạnh giá, bữa cơm gia đình luôn cần những món ăn nóng hổi, đậm đà để xua tan cái lạnh. Cá kho, với hương vị đậm đà, thơm ngon luôn là lựa chọn hàng đầu. Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 công thức cá kho "tốn cơm" mà ai ăn cũng phải xuýt xoa.
Cá kho lá chè xanh – bí quyết khử mùi tanh, làm thịt cá săn chắc, đậm đà.
Hãy cùng khám phá cách làm món cá khô rim mặn ngọt cực ngon, dễ thực hiện ngay tại nhà qua bài viết này!
Món cá kho nhừ xương được nhiều người yêu thích nhưng không phải ai cũng biết cách kho cho ngon
Với công thức kho cá dưới đây bạn sẽ thấy món cá của mình thật sự thơm ngon, đúng vị không còn mùi tanh đặc trưng của cá.
Cá kho mục xương không chỉ ngon mà còn giúp bổ sung canxi từ xương. Các chị em dùng bếp gas hoặc nồi điện để kho cá, muốn mục xương và cá không tanh thì cứ làm theo các bước sau:
Đây là loại cả mang kho cá cực ngon, chỉ cần cắt nhỏ rồi mang kho cùng cá hết sạch tanh lại cực đưa cơm.