Ngâm rau nước muối để 'khử độc': 3 sai lầm tai hại khiến rau mất sạch chất, rước thêm họa
Ngâm rau với nước muối loãng là thói quen "bất di bất dịch" trong gian bếp của đại đa số gia đình Việt.
Ngâm rau với nước muối loãng là thói quen "bất di bất dịch" trong gian bếp của đại đa số gia đình Việt.
Việc rửa bằng nước thông thường không thể làm sạch hết vi khuẩn và thuốc trừ sâu có trong rau quả. Vậy chúng ta phải làm sao?
Một số loại rau và trái cây quen thuộc có thể chứa nhiều dư lượng thuốc trừ sâu hơn bạn nghĩ. Hiểu rõ đặc điểm từng loại và cách xử lý đúng giúp giảm rủi ro, đồng thời vẫn tận dụng được lợi ích dinh dưỡng từ thực phẩm tươi.
Rửa rau cho thêm thứ này chắc chắn loại bỏ được mọi loại chất độc hại giúp gia đình bạn sống khỏe hơn, đơn giản nhưng ít ai biết được.