Mua cải thảo: Chọn cây trắng hay cây xanh mới ngon?
Khi mua cải thảo, bạn có thể dựa vào màu sắc để biết đâu loại loại thích hợp để chế biến thành các món ăn mà mình yêu thích.
Khi mua cải thảo, bạn có thể dựa vào màu sắc để biết đâu loại loại thích hợp để chế biến thành các món ăn mà mình yêu thích.
Mặc dù rau cải thảo ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng phù hợp để ăn.
Mặc dù rau củ là một phần quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta vào mùa đông, nhưng việc lựa chọn và số lượng rau củ lại rất quan trọng. Đặc biệt là với các loại rau củ mùa đông phổ biến như bắp cải, rau bina và củ cải chúng ta cần lưu ý hơn khi ăn.
Giá rẻ, dễ tìm ở chợ Việt, nhưng ít ai biết nó là “kho dinh dưỡng” giúp tăng cường sức khỏe toàn diện, giàu chất chống oxy hóa và cực kỳ có lợi cho tim mạch, tiêu hóa.
Khi đi mua cải thảo, bạn sẽ thấy có loại lá xanh ngắt nhưng cũng có loại lá màu vàng. Vậy loại nào ngon hơn?
Nhiều người không hiểu rõ về sự khác nhau giữa hai loại này và họ sẽ mua ngẫu nhiên. Nhưng một người bán rau đã bật mí rằng, sự khác biệt giữa hai loại này là khá lớn.
Cải thảo là thực phẩm thông dụng, chứa lượng vitamin và dinh dưỡng lớn có lợi cho cơ thể con người.
Với công thức đơn giản, dễ làm dễ học này, bạn sẽ có thêm sự lựa chọn mới khi trổ tài vào bếp làm món ăn từ cải thảo.
Chỉ với cải thảo, thịt heo, miến và nấm, bạn đã có ngay món hấp thanh nhẹ, ít dầu mỡ mà vẫn đậm đà. Không cần thêm nước, 15 phút là hoàn thành. Một miếng đầu tiên đủ khiến vị giác bừng tỉnh sau những bữa ăn nhiều đạm.
Khi đi chợ, bạn có thể cải thảo có loại lá vàng, có loại lá xanh. Vậy nên mua loại nào?
Trời se lạnh, chỉ cần 15 phút là bạn có ngay nồi canh cải thảo đậu phụ nóng hổi, thanh ngọt và dễ nấu. Món ăn đơn giản này không chỉ ấm bụng mà còn giúp cơ thể nhẹ nhàng, dễ tiêu, cả nhà ai cũng thích.
Khi mua cải thảo, bạn có thể dựa vào màu sắc để chọn ra loại ngon nhất, phù hợp với khẩu vị của mình.
Với cách làm món cải thảo cuộn thịt ngũ sắc này, mâm cơm của gia đình bạn sẽ vô cùng hấp dẫn và đẹp mắt.
Bạn có tin rằng chỉ với 1 nguyên liệu quen thuộc trong bếp như lá cải thảo, bạn có thể "hô biến" chiếc máy hút mùi bám đầy dầu mỡ trở nên sáng bóng như mới? Hãy cùng khám phá bí quyết đơn giản mà hiệu quả này!
Nếu đã quá chán luộc hay xào, bạn có thể kết hợp loại rau này với thịt heo băm để làm món cuộn thịt hấp vừa ngon vừa bổ.