5 sai lầm khi chiên rán khiến thực phẩm dính chảo, vỡ nát: Điều thứ nhất, 10 nhà thì 9 nhà mắc phải
Khi chiên rán các món ăn chị em nên tránh mắc phải những sai lầm dưới đây kẻo món ăn dễ bị vỡ nát, kém hấp dẫn.
Khi chiên rán các món ăn chị em nên tránh mắc phải những sai lầm dưới đây kẻo món ăn dễ bị vỡ nát, kém hấp dẫn.
Món cá chiên, rán được nhiều người yêu thích nhưng ngại chế biến vì mất nhiều thời gian và sợ cá dính chảo, bắn dầu. Với mẹo nhỏ này việc chiên cá sẽ trở nên dễ dàng hơn.
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món cá thêm hoàn thiện, không bị sát da, dính chảo.