Khám phá món trứng vòng quanh thế giới

Thứ bảy, 19/07/2014, 13:30 PM

(Phunutoday) - Trứng luôn được xếp vào nhóm thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới. Tuy vậy, mỗi địa phương, mỗi quốc gia đều có cách chế biến trứng khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và thói quen mỗi vùng.

Hi lạp - Avogolemono: Người Hi Lạp gọi đây là món "trứng-chanh"

Đức - Bauernfrühstück: Còn đây là "bữa sáng của người nông dân" Đức, gồm trứng, bánh mì xắt nhỏ và một chút rau mùi.

Mĩ - Trứng kèm sốt kem: Người Mĩ thường dùng trứng ốp với bánh mĩ nướng, phủ bơ hoặc nước sốt.

Ấn Độ - Cà ri trứng: Xứ sở cà ri có thêm biến tấu cà ri trứng rất độc đáo và phù hợp với văn hóa.

Trung Quốc - Canh trứng: Đây là món canh trứng nở hoa đẹp mắt của người Trung Hoa.

Hongkong - Bánh tart trứng: Món ăn có ảnh hưởng rõ nét từ nền văn hóa phương Tây cũng như trào lưu đồ ăn nhanh của giới trẻ.

Anh - Eggnog: Eggnog là thức uống bổ dưỡng có công thức chủ yếu từ trứng, rất được người Anh ưa chuộng.

Pháp - En cocotte: Người Pháp ăn sáng cùng trứng và bánh mì đựng trong cốc.

Italy - Frittata: Chiếc "bánh trứng" có hình dạng tương tự Pizza là cách người Ý thưởng thức trứng mỗi ngày.

Mexico - HUEVOS rancheros:Trứng được ăn kèm sốt cà chua và nhiều loại rau củ khác.

Ba Lan - Jajka faszerowane: Lòng đỏ trứng được trộn cùng nhiều gia vị độc đáo, ăn kèm các loại rau xanh.

Iran - Kuku: Trứng được chế biến cùng nhiều thảo mộc Ba tư tự nhiên.

Philippines - Kwek-Kwek: Trứng được đánh tan rồi chiên giòn thành từng viên nhỏ, ăn kèm nước sốt.

Ghana - Oto: Trứng ăn kèm khoai nghiền là món khoái khẩu của người Ghana.

Áo - Kaiserschmarrn: Trứng có mặt trong bánh pancake, ăn bằng cách chia nhỏ rồi dùng cùng các loại mứt.

Libya - Shakshouka: Trứng luộc ăn kèm nước sốt với nhiều nguyên liệu hấp dẫn.

Nhật Bản - Tamagoyaki: Người Nhật thường ăn trứng tráng mỏng, ít dầu cuộn trong lá rong biển.

Tunisia - Ujja Bi'l-Hrus: Món ăn bao gồm trứng ốp lòng đào cùng sốt ớt ngọt.

K.H (Depplus/MASK)

Bình luận

Ảnh mới nhất

Trang 1

Đọc nhiều

Cuộc sống

Tiện ích