Loại củ giòn ngọt, mềm ngon tốt cho tiêu hóa đem nấu chung với thịt thì hết ý
Chẳng phải là cao lương mỹ vị, loại củ dân dã này được rất nhiều người yêu thích vì độ giòn ngọt của nó. Đem chế biến làm món ăn không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe.
Loại rau được gọi là ‘cỏ lợi tiểu’, nấu lên ăn rất ngon lại tốt cho sức khỏe
Cây mã đề có lá hình tai lợn, ở vùng nông thôn thường gọi nó là “cỏ lợi tiểu”. Ít ai biết biết rằng toàn thân của cây này đều là báu vật.
Rán mỡ lợn nhớ thêm loại hạt này, mẻ nào mẻ nấy trắng tinh thơm nức, không lo bị vàng và hôi
Các món ăn được xào, rán từ mỡ lợn luôn có một vị thơm ngon khác biệt. Nhưng để rán được mỡ lợn trắng tinh, không lo bị vàng, hôi thì không phải ai cũng biết.
Luộc rau muống vừa vớt ra đã thâm đen: Cho thêm 1 thứ vào nồi là xanh giòn, ngọt hơn hẳn
Luộc rau muống, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo.
Mướp đắng xào trứng cứ làm thêm 1 bước: Mướp bớt hẳn vị đắng lại càng thêm dinh dưỡng
Khi xào mướp đắng với trứng, chỉ cần làm thêm 1 bước nhỏ sẽ làm giảm hẳn vị đắng lại thơm ngon tròn vị.
Thịt vịt ăn luộc hoặc nướng mãi cũng chán, ngày hè đem nấu với loại hạt này có món ngon bổ mát
Khi chế biến thịt vịt, nhiều người thường nghĩ đến vịt luộc, vịt nướng tuy nhiên có một món canh làm từ vịt cũng rất ngon và bổ dưỡng lại phù hợp với thời tiết mùa hè.
Đầu bếp dạy cách xào mướp đắng vừa bổ vừa ngon, bí quyết là ở bước này
Vào mùa hè nắng nóng dễ dẫn đến tình trạng chán ăn, ăn không ngon, thường xuyên nổi cáu. Trứng xào mướp đắng, có vị đắng nhẹ, vị giòn, thanh hỏa mà còn bổ dưỡng, thích hợp nhất trên bàn cơm mùa hè nóng bức.
Thêm vài hạt gia vị này vào khi xào rau muống, cọng nào cũng xanh mướt, giòn ngon
Món rau muống xào được nhiều gia đình yêu thích, có thể ăn thường xuyên mà không chán. Tuy nhiên, ít ai biết cách xào rau muống được xanh, giòn ngon.
Mẹo làm sấu non ngâm mắm ngon giòn không nổi váng, món ăn nhắc đã thèm
Sấu non đầu mùa ngâm với nước mắm chua ngọt đảm bảo bắt miệng, bao nhiêu cơm cũng 'hết bay'.
Bộ phận cả con lợn chỉ có 2 lạng, rất ngon lại bổ hơn cả thịt bò, ai không ăn quá phí
Thịt lợn là thực phẩm rất phổ biến của người Việt. Tuy nhiên, bạn có biết loại thịt nào của con lợn ngon và bổ nhất không?
Luộc rau nên đậy hay mở vung? Nhiều người vẫn làm sai khiến rau mất sạch dinh dưỡng
Khi luộc rau, nhiều người không biết nên đậy vung hay mở vung mới đúng.
Loại cá ít xương nhiều thịt, giá lại rẻ bèo, đem hấp ăn rất hợp ngày hè
Cá rô phi là loài cá giá rẻ, chỉ khoảng 45-60 nghìn/kg nhưng nó chứa ít xương, nhiều thịt và rất bổ dưỡng. Cá rô phi có đủ các loại vitamin B1, B2, B6, B12, PP.
Kho bất kỳ loại cá nào chỉ cần nêm thứ gia vị này vào: Cá hết sạch mùi tanh lại thơm ngon đậm vị
Khi kho cá, chỉ cần biết mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn.
Thứ quà vặt xưa chỉ 5.000 đồng ăn no nê, ngày nắng nóng được thưởng thức thì ‘mát lạnh tâm hồn’
Vào những ngày hè oi nóng, được thưởng thức một cốc chè thập cẩm mát lịm không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ dưỡng.
Cho vài giọt này khi luộc bất cứ loại rau gì, rau xanh mướt và giữ vẹn nguyên dinh dưỡng
Khi luộc rau, chỉ cần cho thêm vài giọt này sẽ giúp món ăn thêm trọn vị, xanh mướt, không thâm.
Đổ thứ này vào chảo, tôm rang vàng ươm, thơm ngon nức mũi
Tôm rim mặn thấm đều vị, mặn ngọt cực kỳ đưa cơm. Món tôm làm kiểu này rất hợp ăn trong những ngày trời mát.
Xào thịt nạc nhớ thêm 3 bước này, thịt mềm như đậu lại đậm vị
Thịt nạc xào tưởng như là món ăn đơn giản, dễ chế biến nhưng nếu bỏ qua 3 bước này sẽ khiến thịt bị khô, dai ăn mất ngon.
Dứa mua về chớ dại ăn ngay, làm thêm 1 bước dứa ngọt như mật, không rát lưỡi
Khi mua dứa về, thay vì ăn ngay, bạn nên làm thêm một bước sẽ giúp dứa ngọt và ăn không rát lưỡi.
Loại rau là ‘nữ hoàng giữ dáng’ giúp nhuận tràng, ăn 3 lần/tuần người đẹp, eo thon
Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, nhiều chất xơ và ít calo nên loại rau này là lựa chọn hàng đầu trong thực đơn ăn kiêng của chị em.
2 bộ phận quý giá nhất của con lợn, giàu dinh dưỡng hơn thịt bò, nhiều canxi hơn cả sữa
Đây là bộ phận rất giàu dinh dưỡng của con lợn tuy nhiên không phải ai cũng hay biết.
5 đặc điểm dễ thấy của người có tướng phát tài ‘chỉ sau một đêm’
Những người sở hữu các nét tướng này thường có khả năng xoay chuyển tình thế, tìm ra hướng đi táo bạo. Nhờ vậy mà họ rất dễ để có được thành công.
Đàn ông thường tìm kiếm 3 kiểu phụ nữ này để "giải quyết nhu cầu", số 1 dễ sập bẫy
Một người đàn ông dễ ngoại tình sẽ tìm đến 3 mẫu phụ nữ này để bắt đầu mối quan hệ ngoài luồng. Bạn có biết đó là kiểu nào?
Đọc nhiều
-
Hầm đỗ đen chỉ bỏ nước lạnh và đường là sai: Làm thêm bước này chè nhanh nhừ, tiết kiệm nửa thời gian
-
Dán miếng urgo lên quạt: Mẹo hay mang đến lợi ích tuyệt vời, ai không biết là uổng phí
-
Sau lễ Phật đản (15/4 âm lịch): 3 con giáp vận trình đỏ thắm, vượng khí dâng cao
-
Con cưng của Thần Tài: 4 tuổi này may mắn đổi đời, không tỷ phú cũng đại gia năm 2024
-
Phương Oanh đi khắp chợ tìm được 3 quả khế, nấu món ngon mùa hè, đúng chuẩn "vợ đảm" nên Shark Bình mê tít
Thời trang
-
Học các quý cô sành điệu biến đồ tập thành style đời thường đậm chất thể thao khỏe khoắn và phong cách
-
Đừng mặc sơ mi theo cách truyền thống, diện theo cách này nếu bạn muốn sành điệu và trẻ hơn cả chục tuổi
-
10 set đồ denim giúp nàng trẻ ra 5 tuổi lại tăng điểm phong cách tuyệt đối
-
Mẹo mặc quần túi hộp gọn gàng không luộm thuộm mà vẫn hack dáng như thường
-
Phong cách mùa hè hack tuổi bằng những bộ denim huyền thoại
