Đầu bếp lâu năm bật mí: Bí quyết đánh bay mùi tanh của cá sau "một nốt nhạc"
Sơ chế cá nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết cách đánh bay mùi tanh của loại thực phẩm này.
Sơ chế cá nhiều lần nhưng không phải ai cũng biết cách đánh bay mùi tanh của loại thực phẩm này.
Để khử sạch mùi tanh của cá, bạn nên dùng thứ nước này. Đảm bảo hiệu quả sẽ khiến bạn bất ngờ.
Để kho cá biển thơm ngon, không bị tanh, dậy mùi đặc trưng lại có màu sắc đẹp mắt bạn cần phải bỏ túi một bí quyết nhỏ dưới đây.
Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.
Chỉ cần áp dụng mẹo khử mùi tanh của cá sau là mùi tanh cá sẽ biến mất nhanh chóng, đồng thời món cá bạn nấu ra sẽ thơm ngon, béo ngọt hơn nữa đấy.
Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.
Cá là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu không sơ chế kỹ, mùi tanh của cá sẽ làm giảm hương vị thơm ngon. Hãy học ngay cách khử mùi tanh của cá hiệu quả dưới đây:
Bạn có thể khử mùi tanh của cá bằng mẹo vô cùng đơn giản mà không phải ai cũng biết.