Luộc gà bằng nước lã là sai: Đây mới là loại nước giúp luộc gà mềm ngọt, thơm lừng lại chắc thịt
Nhiều người cho rằng chỉ cần cho gà vào nước lạnh luộc lên rồi cho nhỏ lửa là xong. Nhưng đây không phải là cách hay nhất để luộc gà.
Nhiều người cho rằng chỉ cần cho gà vào nước lạnh luộc lên rồi cho nhỏ lửa là xong. Nhưng đây không phải là cách hay nhất để luộc gà.
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình.
Khi luộc gà, bạn cho thêm thứ này, da gà vàng óng, thịt gà không đỏ lại chắc và ngọt gấp đôi.
Thông thường các bà nội trợ thường luộc gà bằng nước lã, nhưng để được thành phẩm gà luộc ngon, ngọt đẹp mắt như ý thì chỉ cần nắm bắt được một bí kíp nhỏ sau đây trong quá trình luộc gà.
Nhiều người có thói quen thả gà vào nước lạnh luộc ngay từ đầu, nhưng thực ra cách luộc này không đúng. Dưới đây là các bước khi luộc gà giúp bạn có thành phẩm hoàn hảo nhất.
Gà luộc là món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Vậy nhưng làm sao để luộc gà vàng ươm, căng bóng thì không phải ai cũng biết.
Để làm được món gà luộc ngon nhất cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Cách luộc gà đẹp ngon mắt chín đều thơm ngọt không nứt da cho mâm cỗ RẰM THÁNG 7 ai cũng cần biết.
Luộc gà theo công thức này, bạn sẽ có món gà luộc thơm ngon nhức nách, ai ăn cũng xuýt xoa khen ngợi.
Gà luộc là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng, phổ biến trong dịp Tết Nguyên đán. Nhưng không phải ai cũng biết cách luộc gà đúng để thịt gà vàng óng, ngọt lừ.
Luộc gà bằng muối với lửa nhỏ trong khoảng thời gian 50 phút để hơi nóng của muối làm chín thịt gà. Chú ý trong quá trình luộc không mở nắp vung...
Luộc gà là món ăn khá phổ biến nhưng thực tế luộc gà để úp hay ngửa mới đúng. Hầu hết mọi người vẫn làm sai khiến gà luộc không sống thì nát ăn không ngon, mất thẩm mỹ.
Với công thức luộc gà dưới đây bạn sẽ có một món gà luộc thơm ngon, giòn da ai cũng phải gật gù khen khéo.
Đừng luộc gà theo cách thông thường, chỉ cần làm theo cách này món gà luộc của bạn sẽ thơm ngon, ngọt thịt và đậm vị hơn nhiều.
Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích, ngoài cách luộc gà truyền thống bạn có thể biến tấu thành nhiều món gà luộc khác nhau nhưng vẫn vô cùng thơm ngon hấp dẫn