Thịt vịt luộc nghe tưởng đơn giản, dễ chế biến nhưng để vịt không bị hôi, mềm ngon ngọt thì không phải ai cũng biết cách. Vậy, luộc vịt cho gì để không bị hôi?
Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.
Chỉ cần áp dụng theo công thức luộc vịt dưới đây bạn sẽ có một món ngon không kém gì ngoại hàng.
Thịt vịt là món ăn quen thuộc với nhiều nhà. Tuy nhiên để chế biến được món vịt luộc ngon thì cần phải có công thức cụ thể.
Luộc vịt dùng nước dường như là cách làm đã xưa cũ. Luộc vịt không cần nước giúp thịt vịt giữ lại được vị ngọt, thơm, hấp dẫn người ăn.
Thay vì mất công dùng gừng mà tác dụng lại không nhiều, đầu bếp khuyên bạn nên dùng thứ nguyên liệu sau đây để thay thế.
Thịt vịt luộc là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, để chế biến được món vịt luộc ngon thì phải có bí quyết riêng. Hãy xem cách làm của đầu bếp ngay dưới đây.
Mẹo nhỏ này khi luộc vịt có thể giúp món ăn thơm ngon, không hôi và ngọt lịm.
Ngoài các loại gia vị quen thuộc như gừng, sả, muối, bạn hãy cho thêm một nguyên liệu đặc biệt để món vịt luộc trở nên thơm ngon hơn.
Khi thêm loại nguyên liệu đặc biệt này, món thịt vịt luộc sẽ trở nên thơm ngon, đặc sắc hơn.
Muốn khử mùi hôi của thịt vịt, bạn nên dùng những nguyên liệu đơn giản, tự nhiên dưới đây.
Với công thức dưới đây, chị em có thể luộc vịt thơm ngon, đậm vị, ai ăn cũng khen hết lời.
Sau khi làm sạch lông, đừng vội cho vịt vào nồi luộc ngay. Hãy làm thêm bước này để thịt vịt đậm đà, thơm ngon hơn.
Vịt luộc là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Khi luộc vịt, hãy nhớ mẹo sau để món ăn chuẩn vị thơm ngon.
Vịt luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là mẹo luộc vịt ngon, không hôi, ăn ngọt lịm.
