Luộc lòng lợn thêm thứ này, lòng trắng giòn, không hôi, không dai
Khi luộc lòng lợn, bạn cần có một số mẹo nhỏ để thành phẩm được trắng giòn, không bị hôi, không bị dai.
Khi luộc lòng lợn, bạn cần có một số mẹo nhỏ để thành phẩm được trắng giòn, không bị hôi, không bị dai.
Các chuyên gia cho rằng, chỉ cần thực hiện thêm một bước nhỏ sau khi mua chảo mới, bạn có thể giúp chảo bền hơn nhiều năm so với thông thường.
Nhiều người truyền tai nhau kinh nghiệm khi thắng đường làm nước hàng, không nên dùng đũa để khuấy nhằm tránh tình trạng lại đường. Điều này có đúng không?
Khi làm chả lả lốt, bạn cần có bí quyết nhỏ dưới đây để miếng chả được đẹp mắt, giữ màu xanh hấp dẫn.
Để nhận biết mật ong giả, mật ong pha đường, bạn có thể dự báo một số dấu hiệu dưới đây.
Khi luộc tôm, bạn có thể cho thêm một nguyên liệu đặc biệt để gia tăng độ ngon của món ăn.
Để cá kho không bị tanh, ngoài việc chọn cá tươi, bạn cần một số mẹo nhỏ dưới đây.
Chế độ này trên máy giặt cực kỳ hữu ích trong những ngày trời ẩm ướt, mưa nhiều. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến nó.
Để đuổi ruồi muỗi, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây. Chỉ cần sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà là có thể xua đuổi các loại côn trùng.
Nếu chả lá lốt đã quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, thì chả cuốn lá xương sông lại mang đến trải nghiệm ẩm thực mới mẻ, thơm ngon gấp nhiều lần và còn có giá trị như một vị thuốc quý.
Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng để cá vừa thơm, vừa đậm đà mà không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ở loại lá quen thuộc nhưng ít người sử dụng.
Để phồng tôm nở to mà không bị cứng, bị cháy, lại không ngấm dầu mỡ, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Dưa hấu ăn không hết, để vài hôm đã nhũn và mất vị? Đừng vội bỏ, chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ giữ được dưa hấu tươi ngon cả tháng mà chẳng cần đến tủ lạnh cao cấp hay kỹ thuật cầu kỳ.
Với các cách bảo quản trứng dưới đây, bạn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi ngon trong thời gian dài.
Món trứng rán tuy đơn giản nhưng để thành phầm được mềm xốp, thơm ngon, bạn cũng cần có những bí quyết nhất định.