Tủ lạnh là nơi bảo quản nhiều loại thực phẩm nên sau một thời gian sử dụng rất dễ xuất hiện mùi tanh, mùi thức ăn hoặc mùi hỗn hợp khó chịu. Một mẹo đơn giản được nhiều gia đình áp dụng là đặt một bát muối nhỏ trong tủ lạnh. Không tốn nhiều chi phí nhưng muối có thể hỗ trợ việc giữ cho không gian bên trong tủ lạnh dễ chịu hơn.
Muối có thể hỗ trợ giảm mùi khó chịu
Muối có khả năng hút ẩm và khi đặt trong một chiếc bát khô, nó có thể giúp hấp thụ một phần hơi ẩm trong môi trường kín. Nhờ đó, muối được sử dụng như một mẹo dân gian để hỗ trợ hạn chế mùi ẩm mốc hoặc mùi thực phẩm lưu lại trong tủ.
Tuy nhiên, cần hiểu rằng muối không phải chất khử mùi chuyên dụng. Nếu tủ lạnh có mùi nặng, nguyên nhân thường nằm ở thực phẩm bị hỏng, nước thực phẩm đổ ra ngoài hoặc các khe, gioăng tủ bị bẩn. Khi đó, vệ sinh tủ lạnh vẫn là giải pháp quan trọng nhất.
Hỗ trợ hạn chế độ ẩm
Độ ẩm cao có thể khiến một số khu vực trong tủ lạnh dễ xuất hiện nước đọng và tạo điều kiện cho mùi khó chịu phát sinh. Một bát muối khô có thể hút một phần hơi ẩm xung quanh.
Để áp dụng, bạn chỉ cần cho khoảng 2–3 thìa muối hạt vào một chiếc bát hoặc đĩa nhỏ, đặt ở vị trí ổn định trong ngăn mát. Không nên đặt quá nhiều hoặc để muối tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm.
Khi muối bị ẩm, vón cục hoặc chảy nước, hãy thay bằng muối mới.
Muối còn có rất nhiều công dụng trong nhà bếp
Không chỉ được dùng để nêm nếm, muối còn là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều mẹo vệ sinh và chế biến thực phẩm. Có thể dùng muối để chà nhẹ một số dụng cụ bếp phù hợp, hỗ trợ làm sạch vết bẩn hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác trong quá trình sơ chế thực phẩm.
Đặc biệt, khi khử mùi tanh của một số loại thực phẩm như cá, thịt hoặc hải sản, muối thường được sử dụng cùng nước sạch và các nguyên liệu như gừng, chanh hoặc giấm tùy món.
Đừng quên vệ sinh tủ lạnh định kỳ
Đặt bát muối chỉ là một mẹo hỗ trợ, không thể thay thế việc vệ sinh tủ lạnh. Nên kiểm tra thực phẩm thường xuyên, bỏ những món đã quá hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng, lau ngay khi thực phẩm bị đổ và vệ sinh các ngăn, khay, gioăng cửa định kỳ.
Nếu muốn tủ lạnh thơm tho hơn, bạn cũng có thể sử dụng những phương pháp khử mùi phù hợp như baking soda hoặc sản phẩm khử mùi dành riêng cho tủ lạnh.
Một bát muối nhỏ là mẹo rất đơn giản và tiết kiệm, nhưng hiệu quả thực tế phụ thuộc vào nguyên nhân gây mùi và tình trạng vệ sinh của tủ. Vì vậy, hãy kết hợp mẹo này với việc bảo quản thực phẩm đúng cách để tủ lạnh luôn sạch sẽ, khô ráo và hạn chế mùi khó chịu.
