Kho cá là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, nhưng để cá vừa thơm, vừa đậm đà mà không bị tanh thì không phải ai cũng biết. Bí quyết nằm ở loại lá quen thuộc nhưng ít người sử dụng.
Để phồng tôm nở to mà không bị cứng, bị cháy, lại không ngấm dầu mỡ, bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ dưới đây.
Dưa hấu ăn không hết, để vài hôm đã nhũn và mất vị? Đừng vội bỏ, chỉ cần áp dụng vài mẹo đơn giản dưới đây, bạn sẽ giữ được dưa hấu tươi ngon cả tháng mà chẳng cần đến tủ lạnh cao cấp hay kỹ thuật cầu kỳ.
Với các cách bảo quản trứng dưới đây, bạn có thể giữ cho loại thực phẩm này tươi ngon trong thời gian dài.
Món trứng rán tuy đơn giản nhưng để thành phầm được mềm xốp, thơm ngon, bạn cũng cần có những bí quyết nhất định.
Nhiều nghiên cứu và trải nghiệm thực tế cho thấy, việc trộn muối với dầu gội đúng cách mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho da đầu và mái tóc.
Mực hấp và mực luộc cho ra thành phẩm tương đối giống nhau nhưng hương vị sẽ có chút khác biệt.
Bạn có thể bảo quản tỏi bằng theo các cách dưới đây, đảm bảo tỏi có thể để cả năm mà không lo mọc mầm, mốc hỏng.
Khi làm chả lả lốt, bạn cần có bí quyết nhỏ dưới đây để miếng chả được đẹp mắt, giữ màu xanh hấp dẫn.
Để nhận biết mật ong giả, mật ong pha đường, bạn có thể dự báo một số dấu hiệu dưới đây.
Khi luộc tôm, bạn có thể cho thêm một nguyên liệu đặc biệt để gia tăng độ ngon của món ăn.
Để cá kho không bị tanh, ngoài việc chọn cá tươi, bạn cần một số mẹo nhỏ dưới đây.
Chế độ này trên máy giặt cực kỳ hữu ích trong những ngày trời ẩm ướt, mưa nhiều. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết đến nó.
Khi luộc khoai lang, bạn có thể thêm một loại nguyên liệu đặc biệt để thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn hơn.
Thịt ức gà luộc là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các chế độ ăn kiêng, giảm cân. Để luộc ức gà không bị khô, bạn hãy lưu ngay các mẹo nhỏ dưới đây.
