Có nên rửa rau và hoa quả ngay sau khi mua về rồi mới cho vào tủ lạnh? Câu trả lời phụ thuộc vào từng loại thực phẩm. Làm sai có thể khiến rau nhanh hỏng, trái cây dễ mốc và lãng phí thực phẩm.
Mùa hè là thời điểm các loại rau củ bước vào mùa thu hoạch rầm rộ nhất, chợ và siêu thị luôn ngập tràn những mặt hàng tươi ngon, bắt mắt. Tuy nhiên, đi đôi với sự đa dạng này là nỗi lo ngại lớn của người tiêu dùng về nguy cơ tồn dư thuốc bảo vệ thực vật.
Mùa đông ít vận động, uống ít nước và ăn nhiều đạm khiến đường ruột dễ “chậm nhịp”. Bổ sung rau củ giàu chất xơ theo mùa là cách đơn giản để cải thiện tiêu hóa. Dưới đây là 5 loại rau củ dễ tìm, tốt cho đường ruột trong mùa lạnh.
Mùa lạnh khiến nhiều phụ nữ dễ mệt mỏi, da xỉn màu và khó ngủ. Ít ai biết, chợ Việt thời điểm này có sẵn nhiều loại rau củ giàu sắt tự nhiên, giúp bồi bổ khí huyết và làm chậm quá trình lão hóa.
Mùa lạnh là thời điểm nhiều loại rau củ phát triển tự nhiên, ít sâu bệnh và gần như không cần can thiệp hóa chất. Nếu đi chợ mà phân vân không biết mua gì vừa ngon vừa an toàn, 5 loại rau củ đúng mùa dưới đây là lựa chọn đáng ưu tiên.
Củ cải trắng - loại rau củ dân dã, quen thuộc trong bữa cơm người Việt - đang bước vào vụ thu hoạch chính, được bán tràn ngập khắp chợ và siêu thị với giá chỉ từ 20.000 đồng/kg.
Nhiều người vẫn vô thức cho mọi loại rau củ vào tủ lạnh mà không biết điều này có thể khiến chúng mất chất, hỏng nhanh. Dưới đây là 3 loại rau củ tuyệt đối không nên bảo quản theo cách này.
Mùa thu không chỉ đẹp bởi tiết trời se lạnh mà còn là mùa của nhiều loại rau củ tươi ngon. Trong đó, củ niễng, củ sen và đậu bắp được xem là “rau củ vàng” của mùa – vừa đúng vụ, vừa bổ dưỡng, lại dễ chế biến cho bữa cơm thêm ấm áp.
Hiện nay, nhiều mẫu dao nạo thường xuất hiện một hoặc hai lỗ nhỏ ở phần đầu hoặc gần lưỡi dao. Vậy chúng có công dụng gì?
Trái cây và rau củ là nền tảng của chế độ ăn uống lành mạnh, cung cấp vitamin và chất xơ thiết yếu cho cơ thể.
Bổ sung rau xanh đúng cách không chỉ giúp cơ thể thải độc tự nhiên mà còn hỗ trợ giảm nguy cơ bệnh tật, trong đó có những bệnh nguy hiểm thường được gọi chung là bệnh K.
Những loại rau củ này có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể gây tăng cân.
Mùa đông rau củ phong phú nhưng không phải loại nào trông tươi ngon cũng an toàn. Có những món quen thuộc ngoài chợ được người bán khuyên nên tránh vì tiềm ẩn rủi ro cho sức khỏe. Khi đi chợ mùa lạnh, chị em cần đặc biệt tỉnh táo với 5 loại rau củ dưới đây.
Mùa thu là thời điểm nhiều loại rau củ dễ giảm chất, sinh độc nếu dùng sai cách. Có những loại quen thuộc nhưng khi vào thu lại khiến sức khỏe gặp rắc rối – thậm chí chính người bán cũng phải e dè.
Mùa thu là mùa của những loại rau củ tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, có 4 loại rau củ ít thuốc trừ sâu nhờ khả năng kháng bệnh tự nhiên, ăn thường xuyên vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp bữa cơm thêm phong phú.
