
3 loại rau mọc hoang như cỏ dại ở Việt Nam nhưng là thuốc quý ít ai ngờ tới
Ít ai ngờ rằng những loại rau mọc dại ven đường – tưởng chừng vô dụng – lại là vị thuốc quý trong y học dân gian.
Ít ai ngờ rằng những loại rau mọc dại ven đường – tưởng chừng vô dụng – lại là vị thuốc quý trong y học dân gian.
Nhiều loại rau dại thường mọc tự nhiên ven đường, tuy bị xem là vô giá trị và thường bị nhổ bỏ, nhưng lại chứa đựng những lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe.
Với cách chế biến này, bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và cách làm vô cùng đơn giản.
Ngày xưa chẳng ai để mắt, ngày nay lại thành món ăn được tìm mua khắp nơi. Loài cây nhỏ bé từng mọc hoang ven đường bỗng trở thành đặc sản trong các mâm cơm thành thị. Liệu bạn đã từng nghe đến rau xuyến chi – “nữ hoàng mới” trong xu hướng sống xanh, ăn sạch?
Loại cây này phát triển mạnh nên phun thuốc diệt cỏ hay nhổ bỏ nhưng khó diệt được chúng. Nay người ta bán hạt giống, bán cây giống, bán hoa của cây này làm trà.
Đây là loại cây mọc đầy ven đường rất quen thuộc với người Việt nhưng rất ít người biết đó là rau và vị thuốc tốt