Ngâm rồi rang đậu đen trước khi nấu không chỉ giúp hạt nhanh chín mà còn tạo mùi thơm bùi đặc trưng, hạn chế vị nồng và giúp nước đậu đen dễ uống hơn. Đây là cách làm đơn giản nhưng nhiều người vẫn bỏ qua.
Việc ăn khoai lang sai cách chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh, khó kiểm soát.
Nhiều người sử dụng mỡ lợn trong nấu nướng không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn do các chất dinh dưỡng cơ thể nhận được. Việc tự thắng mỡ lợn tại nhà vừa đơn giản, đảm bảo vệ sinh nhưng không phải ai cũng biết một mẻ mỡ lợn làm ra có thể để được bao lâu.
Cách hít thở đúng có thể giúp kích hoạt cơ bụng sâu, giúp vùng eo trở nên thon gọn hơn, nếu kế hợp với việc tập luyện thì hiệu quả càng tốt.
Không chỉ quen thuộc trong bữa cơm, cải rổ còn nổi bật nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào trong khi chứa tương đối ít calo. Đây là một trong những loại rau họ cải được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng.
Một số thực phẩm vốn rất quen thuộc như đồ ngọt, sữa và các món cay có thể liên quan đến chất lượng giấc ngủ không tốt ở một số người. Đáng chú ý, ăn vặt vào đêm muộn cũng được ghi nhận có liên quan đến nhiều giấc mơ tiêu cực và ác mộng hơn.
Nhiều người quan tân, uống lá sung khô hàng ngày có được hay không?
Nghiên cứu gần 1 triệu người cho thấy một chi tiết trong thói quen uống trà, cà phê có thể liên quan đến nguy cơ ung thư thực quản. Đặc biệt, đồ uống càng nóng, nguy cơ ghi nhận càng cao.
Rau xanh luôn được xem là một phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh. Tuy nhiên, với người có bệnh thận hoặc axit uric cao, tự ý ăn thật nhiều một số loại rau mà không tính đến lượng kali, purin hay tình trạng lọc của thận có thể khiến chế độ ăn phản tác dụng.
Ăn uống tưởng là chuyện nhỏ nhưng một số thói quen lặp đi lặp lại có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan. Đây là những điều nên sớm điều chỉnh để bảo vệ sức khỏe lá gan.
Nước đậu đen được nhiều người dùng như một thức uống thanh mát, nhưng uống đúng thời điểm mới quan trọng. Đây là những lúc nên uống và những thời điểm nên tránh.
Nước lá đinh lăng có mùi thơm đặc trưng, vị hơi đắng nhẹ, sau đó để lại vị thanh khá dễ chịu.
Uống nước lá húng quế có thể mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Trong nhiều trường hợp, tình trạng này hoàn toàn là vấn đề bình thường và không ảnh hưởng tới sức khỏe. Nhưng đôi khi nó cũng là dấu hiệu cảnh báo một số bệnh lý về mạch máu nếu kèm theo những dấu hiệu nghi ngờ khác.
Nước lá tía tô muốn thơm dịu, màu đẹp không nên nấu quá lâu. Chỉ vài thay đổi ở cách sơ chế, thời gian đun và thời điểm cho chanh, quất có thể tạo khác biệt rõ rệt.
Không chỉ dễ ăn và có vị chua ngọt đặc trưng, ổi còn là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng đáng chú ý. Trong cùng một khẩu phần, lượng vitamin C của ổi cao hơn nhiều so với cam, trong khi kali cũng vượt chuối.
Để có một nồi nước tía tô pha gừng ngon, bạn không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu hay thực hiện các bước cầu kỳ. Chỉ cần chọn lá tía tô tươi, gừng sạch và đun đúng cách là có thể sử dụng.
Không phải cứ uống nhiều nước là tốt cho thận. Một số đồ uống chứa nhiều đường, caffeine hoặc natri nếu được sử dụng thường xuyên với lượng lớn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể và làm tăng thêm các yếu tố nguy cơ đối với bệnh thận.
Lá chanh chứa tinh dầu và nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học. Dùng đúng cách, loại lá quen thuộc này có thể hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác thư giãn và bổ sung chất chống oxy hóa.
Không chỉ phần thịt, một bộ phận thường bị bỏ khi sơ chế cá lại chứa collagen cùng nhiều protein. Tuy nhiên, ăn thế nào để vừa ngon vừa an toàn mới là điều đáng lưu ý.
Cây huyết giác, còn gọi là cây xó nhà hoặc trầm dứa, có hình dáng đẹp nên được nhiều gia đình trồng làm cảnh. Tuy nhiên, ít người biết phần gỗ của cây từ lâu đã được sử dụng làm dược liệu trong y học cổ truyền.
Nước tía tô có thể dùng như một loại đồ uống từ thảo mộc, nhưng uống đúng thời điểm sẽ dễ chịu hơn cho cơ thể. Đây là những khung giờ nên ưu tiên và điều cần lưu ý.
Gội đầu quá thường xuyên có thể làm tóc khô xơ, nhưng để quá lâu cũng khiến dầu thừa và bụi bẩn tích tụ. Đây là khoảng thời gian phù hợp theo từng loại tóc và da đầu.
Uống nước dừa đúng cách sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân, lấy lại vóc dáng, kiểm soát cảm giác thèm ăn.
Nước húng quế là thức uống thảo mộc dễ làm, chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, muốn hỗ trợ kiểm soát axit uric và bảo vệ gan, cách sử dụng cũng như chế độ ăn uống đi kèm mới là điều đáng chú ý.
Lỡ lấy quá nhiều thịt ra khỏi ngăn đá nhưng chưa sử dụng hết, nhiều người thường phân vân không biết có nên cho phần còn lại trở lại tủ đông. Thực tế, thịt rã đông có thể được cấp đông lại trong một số trường hợp, nhưng điều quan trọng nằm ở cách rã đông và thời gian thịt đã được bảo quản.
Nước đun sôi để nguội không nên để quá lâu ở nhiệt độ phòng. Đây là thời gian nên sử dụng, cách bảo quản và những dấu hiệu cho thấy nước đã không còn phù hợp để uống.
Nhiều người cho rằng lão hóa diễn ra đều đặn theo từng năm, nhưng một nghiên cứu mới cho thấy cơ thể có thể trải qua những giai đoạn xuất hiện nhiều thay đổi sinh học hơn. Đặc biệt, phụ nữ bước vào tuổi 40 và sau 60 càng nên chú ý đến lối sống hằng ngày.
Khăn tắm cần được dùng định kỳ để loại bỏ chất bẩn, ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
Muốn ăn theo chế độ Địa Trung Hải nhưng ngại nguyên liệu đắt đỏ? Người Việt hoàn toàn có thể "Việt hóa" thực đơn này bằng những thực phẩm quen thuộc và dễ tìm.
Không phải lúc nào vấn đề về thận cũng biểu hiện bằng đau lưng hay bất thường khi đi tiểu. Một số thay đổi ở chân như phù nhẹ, chuột rút về đêm, ngứa hoặc tê lạnh kéo dài có thể xuất hiện và dễ bị nhầm với tình trạng mệt mỏi thông thường.
Không phải cơn đau hay khối u nào cũng là ung thư, nhưng những dấu hiệu bất thường kéo dài, tái diễn và không rõ nguyên nhân có thể là lời cảnh báo của cơ thể.
Bước qua tuổi 50, sức khỏe xương khớp bắt đầu âm thầm thay đổi. Một số thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày có thể giúp bổ sung canxi, vitamin D và protein, hỗ trợ duy trì sức khỏe xương khớp.
Trà hắc kỷ tử mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Một người đàn ông 55 tuổi vốn khỏe mạnh, thường xuyên vận động nhưng bất ngờ đột quỵ vào ban đêm. Điều khiến nhiều người giật mình là trước thời điểm xảy ra sự cố, ông đã thực hiện một loạt thói quen tưởng như rất bình thường sau bữa tối.
Thấy trên vỏ hoặc phần đầu tôm xuất hiện những mảng màu đen, nhiều người lập tức nghĩ tôm đã hỏng và bỏ đi. Tuy nhiên, đây có thể là hiện tượng tự nhiên xảy ra ở tôm sau khi chết, nhưng để quyết định có nên ăn hay không, vẫn cần kiểm tra thêm nhiều dấu hiệu khác.
Nồi chảo, bát đĩa, thớt hay đũa đều tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm mỗi ngày. Nếu chọn sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc hoặc sử dụng sai cách, nguy cơ thôi nhiễm một số chất không mong muốn có thể tăng lên.
Những kiểu người dưới đây không nên uống nước dừa kẻo rước bệnh vào người hại thân.
Nhiều người thắc mắc nếu sử dụng nồi cơm điện bong lớp chống dính có ảnh hưởng đến sức khỏe hay không? Hãy cùng tìm hiểu về vấn đề này nhé.
Khi người chồng liên tục vô tâm, thiếu chia sẻ hoặc khiến vợ cảm thấy cô đơn trong chính cuộc hôn nhân của mình, mối quan hệ rất dễ xuất hiện những khoảng trống.
Đối với người bị tiểu đường, những loại trái cây như táo, kiwi, việt quất mang lại nhiều lợi ích, giúp hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Một nghiên cứu mới cho thấy uống cà phê và trà ở mức vừa phải có thể liên quan đến nguy cơ sa sút trí tuệ thấp hơn ở người lớn tuổi. Đáng chú ý, 2 - 3 tách cà phê chứa caffeine mỗi ngày được ghi nhận có thể giúp giảm 18% nguy cơ.
Đi bộ nhanh với cường độ phù hợp có thể giúp tăng cường tuần hoàn, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và chức năng thận. Tuy nhiên, người bệnh cần tập vừa sức và đặc biệt thận trọng nếu bệnh đang tiến triển hoặc đang bị viêm thận cấp.
Không chỉ cá hồi, nhiều loại cá quen thuộc cũng là nguồn cung cấp protein chất lượng cao. Đáng chú ý, trong một bảng xếp hạng 8 loại cá phổ biến, cá ngừ hấp đứng đầu với khoảng 24 g protein/100 g, trong khi cá hồi đứng thứ ba.
Bạn hay quên, mất tập trung? “Thủ phạm” chưa chắc là tuổi tác mà có thể đến từ những thực phẩm bạn ăn mỗi ngày.
Muốn chăm tóc tại nhà, đôi khi nguyên liệu lại nằm ngay trong gian bếp. Đặc biệt có 3 loại lá này rất phổ biến ở Việt Nam có thể giúp bạn thấy thư thái hơn khi gội đầu.
Lá sung có nốt sần thường xuất hiện trong các món nem chua, thịt chua, gỏi cá. Nhưng những nốt sần này thực chất là gì, có nên ăn hay không và cần chọn lá thế nào để an toàn?
Nhiều người sai lầm khi nghĩ cần nấu đủ lâu để lá tía tô ra được nhiều hợp chất vào nước nhưng thời gian nấu hợp lý mới thực sự tốt để giúp nước dễ uống, giữ được hương thơm và hạn chế việc làm giảm chất lượng.
Đóng cửa phòng khi ngủ giúp tăng riêng tư nhưng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu làm không đúng cách.
Tía tô tươi và tía tô khô đều có giá trị sử dụng, nhưng cách pha, lượng dùng và mục đích sử dụng không giống nhau. Đây là những điều cần biết trước khi uống nước tía tô thường xuyên.
Bệnh thận có thể tiến triển âm thầm trong thời gian dài mà không gây ra dấu hiệu rõ ràng. Vì vậy, một số nhóm người có nguy cơ cao nên chủ động kiểm tra chức năng thận định kỳ để phát hiện bất thường từ sớm.
Trứng giàu protein, vitamin và khoáng chất nhưng không phải cứ ăn càng nhiều càng tốt. Người khỏe mạnh nên ăn trứng với tần suất thế nào? Ai cần lưu ý?
Dưới đây là 3 nhóm người nên thận trọng với cà phê, nhất là khi nhận thấy cơ thể có phản ứng bất thường sau khi uống.
Muốn bổ sung sắt, đừng chỉ nghĩ đến thịt bò. Từ gan động vật, hải sản đến đậu, rau xanh và các loại hạt, nhiều thực phẩm quen thuộc cũng là nguồn sắt đáng chú ý.
Sử quân tử không chỉ có hoa đẹp và hương thơm đặc trưng. Khi được trồng đúng cách, loài cây này còn có nhiều giá trị thú vị mà không phải ai cũng biết.
Trứng có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống cân bằng nếu bạn biết cách sử dụng hợp lý.
Những loại cá này thường chứa những chất không có lợi cho sức khỏe, không nên ăn nhiều.
Không đắt đỏ như thịt bò, thịt vịt lại cung cấp protein, sắt, kẽm, selen cùng nhiều vitamin nhóm B. Nếu chọn phần thịt phù hợp và chế biến đúng cách, đây có thể là nguồn đạm quen thuộc, bổ dưỡng trong bữa cơm gia đình.
Mùa thu đến là lúc thời tiết có sự thay đổi rõ rệt. Lúc này, bạn cần bổ sung một số thực phẩm có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng.
Khoai lang và trứng đều là những thực phẩm quen thuộc, dễ chế biến và thường xuất hiện trong bữa sáng của nhiều gia đình. Khi kết hợp đúng cách, hai món này có thể cung cấp carbohydrate, chất xơ và protein, giúp bữa sáng cân bằng hơn và hạn chế cảm giác đói nhanh.
Không cần quá giỏi giang hay giàu có, 3 kiểu phụ nữ này thường biết cách vun vén tổ ấm, giữ gìn tình cảm và tạo nên một gia đình bình yên, bền chặt theo thời gian.
Từ ngày 14 đến 16/9, nhiều khu vực Bắc Bộ và miền Trung được dự báo xuất hiện mưa vừa đến mưa rất to. Đáng chú ý, một số nơi từ Nghệ An đến Bắc Quảng Trị có thể ghi nhận tổng lượng mưa trên 600mm, nguy cơ cao xảy ra ngập lụt, lũ quét và sạt lở đất.
