Loại củ bán đầy chợ Việt được ví như "khắc tinh" của gan nhiễm mỡ: Nghiên cứu mới hé lộ lợi ích bất ngờ
Khoai lang tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Một nghiên cứu mới cho thấy hợp chất anthocyanin trong loại củ này có thể hỗ trợ giảm tích tụ mỡ trong gan, nhưng hiệu quả vẫn cần được xác nhận thêm trên người.