Lòng đỏ hay lòng trắng trứng bổ hơn? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ

Lòng đỏ hay lòng trắng trứng bổ hơn? Câu trả lời khiến nhiều người bất ngờ

Trứng là một trong những thực phẩm quen thuộc và giàu dinh dưỡng nhất trong bữa ăn hằng ngày. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn: lòng đỏ hay lòng trắng trứng mới là phần bổ dưỡng hơn? Có người chỉ ăn lòng trắng để tăng protein, giảm cholesterol, trong khi người khác cho rằng lòng đỏ mới chứa nhiều dưỡng chất quý giá.

Ăn trứng vịt hay trứng vịt lộn bổ dưỡng hơn? Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra sự khác biệt nhiều người chưa biết

Ăn trứng vịt hay trứng vịt lộn bổ dưỡng hơn? Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra sự khác biệt nhiều người chưa biết

Trứng vịt và trứng vịt lộn đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, giữa hai loại này có sự khác biệt về hàm lượng đạm, chất béo, cholesterol và giá trị năng lượng. Vậy ăn trứng vịt hay trứng vịt lộn bổ dưỡng hơn, và ai nên lựa chọn loại nào?

Trứng gà ta và trứng gà công nghiệp: Khác nhau thế nào?

Trứng gà ta và trứng gà công nghiệp: Khác nhau thế nào?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn giữa trứng gà ta và trứng gà công nghiệp có gì khác nhau, loại nào bổ dưỡng hơn và nên lựa chọn ra sao để vừa đảm bảo sức khỏe vừa phù hợp với nhu cầu sử dụng.

5 loại rau ăn thường xuyên da sáng hồng hào, hết nám

5 loại rau ăn thường xuyên da sáng hồng hào, hết nám

Trong số các thực phẩm quen thuộc, có 5 loại rau rất phổ biến, giá thành rẻ nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất quý giá giúp làn da sáng khỏe tự nhiên nếu được sử dụng thường xuyên và đúng cách.

Những người này nên cẩn trọng khi uống nước chanh buổi sáng

Những người này nên cẩn trọng khi uống nước chanh buổi sáng

Nước chanh buổi sáng được nhiều người xem là thói quen tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp. Với một số nhóm đối tượng, việc uống nước chanh ngay sau khi thức dậy có thể gây khó chịu cho dạ dày, ảnh hưởng men răng hoặc làm các triệu chứng sức khỏe trở nên rõ rệt hơn.

Trứng luộc và trứng chiên: Cách ăn nào tốt hơn cho sức khỏe?

Trứng luộc và trứng chiên: Cách ăn nào tốt hơn cho sức khỏe?

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình nhờ giàu protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, giữa trứng luộc và trứng chiên, cách chế biến nào tốt hơn cho sức khỏe? Câu trả lời không chỉ nằm ở hương vị mà còn liên quan đến lượng calo, chất béo và khả năng hấp thu dinh dưỡng của cơ thể.

Cảnh báo: Cứ nghĩ đau dạ dày hóa ra là ung thư túi mật – 5 nhóm người đang bị 'đếm ngược' thời gian

Cảnh báo: Cứ nghĩ đau dạ dày hóa ra là ung thư túi mật – 5 nhóm người đang bị "đếm ngược" thời gian

Được mệnh danh là "Vua của các loại ung thư" vì độ xảo quyệt và nguy hiểm vượt cả ung thư gan lẫn tuyến tụy, ung thư túi mật thường âm thầm tiến triển mà không có dấu hiệu rõ ràng. Đáng nói, phần lớn bệnh nhân thường nhầm lẫn với bệnh dạ dày mãn tính dẫn đến mất đi "thời điểm vàng" điều trị.