'Siêu thực phẩm' cho não bộ: Ăn đều đặn mỗi ngày giúp trí não minh mẫn đến năm 90 tuổi

"Siêu thực phẩm" cho não bộ: Ăn đều đặn mỗi ngày giúp trí não minh mẫn đến năm 90 tuổi

Nỗi sợ lớn nhất khi về già không phải là tóc bạc hay chân chậm, mà là sự suy giảm trí nhớ. Nhiều người cho rằng "đãng trí" là hiện tượng lão hóa tự nhiên, nhưng thực tế, tốc độ suy giảm nhận thức hoàn toàn có thể được kiểm soát nếu bạn biết cách "nuôi dưỡng" não bộ từ sớm.

Cách ăn mỳ tôm đủ chất, không lo nổi mụn

Cách ăn mỳ tôm đủ chất, không lo nổi mụn

Nếu biết cách kết hợp thực phẩm hợp lý, bạn hoàn toàn có thể biến một bát mì đơn giản thành bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, vừa ngon miệng vừa hạn chế nguy cơ nổi mụn hay ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người giảm cân nên chọn trứng gà hay trứng vịt? Câu trả lời không chỉ nằm ở lượng calo

Người giảm cân nên chọn trứng gà hay trứng vịt? Câu trả lời không chỉ nằm ở lượng calo

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của nhiều người đang giảm cân nhờ giàu protein và tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, giữa trứng gà và trứng vịt, loại nào phù hợp hơn nếu mục tiêu là kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng? Câu trả lời sẽ khiến nhiều người bất ngờ.

5 sai lầm khi dùng quạt trong những ngày nắng nóng: Đừng chủ quan

5 sai lầm khi dùng quạt trong những ngày nắng nóng: Đừng chủ quan

Quạt là thiết bị giải nhiệt quen thuộc của nhiều gia đình mỗi khi thời tiết oi bức. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng vô hại lại có thể khiến cơ thể mệt mỏi, tăng nguy cơ mất nước, ảnh hưởng đường hô hấp và chất lượng giấc ngủ.

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn?

Ăn khoai lang hay khoai tây tốt hơn?

Không ít người cho rằng khoai lang "vượt trội" hơn khoai tây về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ giảm cân. Vậy nhận định này có hoàn toàn chính xác?

Trứng gà lòng đào hay trứng chín: Ăn kiểu nào cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn

Trứng gà lòng đào hay trứng chín: Ăn kiểu nào cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu trứng lòng đào có bổ hơn trứng chín hoàn toàn hay không. Thực tế, cách chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định khả năng hấp thu dưỡng chất cũng như mức độ an toàn khi sử dụng.

Vì sao không nên rửa trứng khi chưa dùng?

Vì sao không nên rửa trứng khi chưa dùng?

Rửa trứng trước khi cất tủ lạnh là thói quen của không ít gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết việc này có thể khiến trứng nhanh hỏng hơn, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và làm giảm thời gian bảo quản.

3 thời điểm tuyệt đối không nên uống nước chanh

3 thời điểm tuyệt đối không nên uống nước chanh

Nước chanh là thức uống thanh nhiệt, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu uống vào những thời điểm không phù hợp, món nước này có thể gây hại nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn.

Vì sao nhiều người đặt một tờ giấy dưới thớt?

Vì sao nhiều người đặt một tờ giấy dưới thớt?

Trong nhiều gian bếp gia đình, có một mẹo nhỏ khá thú vị: đặt một tờ giấy (thường là khăn giấy hoặc giấy ăn) ngay dưới thớt khi sơ chế thực phẩm. Nhìn qua tưởng đơn giản, nhưng thực tế lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ, giúp công việc nấu nướng gọn gàng và an toàn hơn rất nhiều.