Vì sao khi ăn phở không nên húp cạn phần nước dùng trong bát?
Nước phở được ninh từ xương trong thời gian dài, được xem là phần mang nhiều tinh túy của món ăn. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều loại nước này.
Nước phở được ninh từ xương trong thời gian dài, được xem là phần mang nhiều tinh túy của món ăn. Tuy nhiên, bạn không nên tiêu thụ quá nhiều loại nước này.
Nhiều người sử dụng nước luộc thịt để nấu canh, cũng có người cảm thấy không nên làm như vậy.
Những nhóm người dưới đây không nên ăn thịt bò kẻo rước thêm bệnh.
Nỗi sợ lớn nhất khi về già không phải là tóc bạc hay chân chậm, mà là sự suy giảm trí nhớ. Nhiều người cho rằng "đãng trí" là hiện tượng lão hóa tự nhiên, nhưng thực tế, tốc độ suy giảm nhận thức hoàn toàn có thể được kiểm soát nếu bạn biết cách "nuôi dưỡng" não bộ từ sớm.
Lão hóa là quá trình tự nhiên, nhưng nhiều thói quen sinh hoạt có thể khiến cơ thể già đi nhanh hơn tuổi thật. Nhận biết sớm những dấu hiệu dưới đây giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống, nghỉ ngơi và vận động để duy trì sức khỏe lâu dài.
Những loại cây dưới đây rất thích hợp trồng thuỷ sinh trong nhà
Nếu biết cách kết hợp thực phẩm hợp lý, bạn hoàn toàn có thể biến một bát mì đơn giản thành bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, vừa ngon miệng vừa hạn chế nguy cơ nổi mụn hay ảnh hưởng đến sức khỏe.
Sữa chua thường được xem là thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhờ giàu protein, lợi khuẩn và tạo cảm giác no. Tuy nhiên, nhiều người ăn sữa chua mỗi ngày nhưng cân nặng vẫn “đứng im”, thậm chí tăng lên vì mắc phải những sai lầm rất phổ biến dưới đây.
Đã bao giờ bạn tự hỏi vì sao bà bầu thường ăn 1 quả trứng ngỗng, vậy trứng gà và trứng ngỗng trứng nào bổ hơn.
Nhiều người coi thịt thủ lợn là "kẻ thù" của sức khỏe vì hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên, dưới góc nhìn dinh dưỡng hiện đại, nếu biết cách ăn và kết hợp đúng, đây không hẳn là loại thực phẩm cần loại bỏ hoàn toàn.
Việc ăn khoai lang mọc mầm có ảnh hưởng xấu đến sức khỏe hay không?
Dưới đây là 3 loại nước uống buổi tối được nhiều người yêu thích bởi những lợi ích tuyệt vời đối với làn da.
Trứng gà là thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên nếu mắc phải 1 trong 5 bệnh dưới đây thì bạn nên hạn chế kẻo gây hại cho sức khỏe.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của nhiều người đang giảm cân nhờ giàu protein và tạo cảm giác no lâu. Tuy nhiên, giữa trứng gà và trứng vịt, loại nào phù hợp hơn nếu mục tiêu là kiểm soát cân nặng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng? Câu trả lời sẽ khiến nhiều người bất ngờ.
Quạt là thiết bị giải nhiệt quen thuộc của nhiều gia đình mỗi khi thời tiết oi bức. Tuy nhiên, một số thói quen tưởng vô hại lại có thể khiến cơ thể mệt mỏi, tăng nguy cơ mất nước, ảnh hưởng đường hô hấp và chất lượng giấc ngủ.
Dưa hấu là loại trái cây giải khát lý tưởng trong mùa hè, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, không phải ai ăn dưa hấu cũng tốt. Dưới đây là 3 nhóm người nên hạn chế tối đa để tránh gây hại cho cơ thể.
Thông tin "thịt đỏ gây ung thư" đang khiến nhiều người hoang mang, thậm chí cắt bỏ hoàn toàn loại thực phẩm này khỏi thực đơn. Nhưng liệu hành động này có thực sự tốt cho sức khỏe? Hãy cùng làm rõ sự thật dưới góc nhìn khoa học.
Những khung giờ này uống cà phê tốt cho tim mạch của bạn, đừng dại bỏ qua.
Huyết áp cao thường tiến triển âm thầm và không có triệu chứng rõ rệt trong giai đoạn đầu. Bên cạnh yếu tố tuổi tác hay di truyền, nhiều thói quen sinh hoạt hàng ngày cũng có thể khiến huyết áp tăng dần theo thời gian nếu không được điều chỉnh.
Dưới đây là 4 loại thực phẩm bạn nên tránh ăn cùng lúc với trứng để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.
Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giữ cơm dẻo ngon, ít bị thiu trong mùa hè.
Căng thẳng kéo dài có thể làm mụn trứng cá trở nên dai dẳng hơn thông qua rối loạn hormone, thiếu ngủ và gia tăng viêm trong cơ thể.
Trà táo đỏ kỷ tử dù tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có những người không thích hợp để sử dụng.
Những loại nước dưới đây giúp đốt cháy mỡ thừa, thải độc từ bên trong bạn thân của người thừa cân béo phì.
Không ít người cho rằng khoai lang "vượt trội" hơn khoai tây về giá trị dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ giảm cân. Vậy nhận định này có hoàn toàn chính xác?
Ngô nếp và ngô ngọt vàng đều là thực phẩm quen thuộc, nhưng giá trị dinh dưỡng không hoàn toàn giống nhau. Loại nào giàu chất xơ hơn, loại nào nhiều vitamin hơn và đâu là lựa chọn phù hợp cho từng nhu cầu?
Trứng luộc là món ăn sáng quốc dân, nhưng luôn tồn tại cuộc tranh cãi: Người bệnh gan có nên ăn hay không? Nhiều người sợ "cholesterol cao" nên vứt bỏ lòng đỏ, trong khi số khác lại ăn trứng lòng đào vì nghĩ sẽ giữ được nhiều dinh dưỡng. Đâu là sự thật?
Dưới đây là những lý do đầy thuyết phục khiến bạn nên cân nhắc đưa cơm tẻ vào thực đơn buổi sáng ngay từ hôm nay.
Nhiều người khi vừa nhận kết quả tiểu đường đã vội vàng cắt bỏ hoàn toàn trái cây, cơm hay bánh bao. Kết quả là cơ thể suy nhược, thậm chí hạ đường huyết nguy hiểm. Sự thật là: Tiểu đường không phải là "nhịn ăn", mà là "ăn khoa học".
Nhiều người có thói quen chọn trứng gà có lòng đỏ màu cam đậm vì cho rằng bổ dưỡng hơn. Tuy nhiên, màu sắc của lòng đỏ không hoàn toàn phản ánh giá trị dinh dưỡng như nhiều người nghĩ.
Bát phở nóng hổi, nghi ngút khói thêm một quả trứng chần béo ngậy – đó là combo "trong mơ" của rất nhiều thực khách. Nhưng liệu thói quen ăn uống này là "bổ dưỡng" hay đang âm thầm gây hại?
Nhiều người cho rằng phải cắt bỏ cơm trắng mới giúp giảm cân. Tuy nhiên, thiếu đi các thực phẩm cung cấp tinh bột, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, nhiều người vẫn băn khoăn liệu trứng lòng đào có bổ hơn trứng chín hoàn toàn hay không. Thực tế, cách chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị mà còn quyết định khả năng hấp thu dưỡng chất cũng như mức độ an toàn khi sử dụng.
Những kiểu người dưới đây không nên ăn cá kẻo rước thêm bệnh ảnh hưởng sức khỏe.
Những dấu hiệu dưới đây cảnh báo căn bệnh K tuyến vú, có một dấu hiệu cũng nên đi khám ngay nhé!
Burnout văn phòng đang gia tăng ở người trẻ, gây kiệt sức thể chất và tinh thần nếu không được nhận diện, can thiệp kịp thời.
Sau giờ làm, thay vì gặp gỡ bạn bè hay tham gia các hoạt động giải trí sôi động, ngày càng nhiều người trẻ chọn nghe podcast chữa lành, làm gốm, viết journal hoặc đơn giản là ngồi yên trong một quán cà phê vắng người.
Trà đá là thức uống quen thuộc trong mùa nóng, nhưng cách uống không đúng có thể ảnh hưởng đến dạ dày, tim mạch và sức khỏe tổng thể. Dưới đây là những điều cần đặc biệt lưu ý để uống trà đá an toàn hơn.
Lá tía tô là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn Việt. Tuy nhiên, nhiều người có thói quen đun quá lâu khiến hương thơm giảm mạnh và một phần hoạt chất dễ bay hơi bị thất thoát. Vậy thời điểm nào là “khoảng thời gian vàng” để sử dụng tía tô tươi và tía tô khô?
Việc vắt nước cốt chanh vào đồ ăn nóng có thể làm ảnh hưởng đến hương vị cũng như dinh dưỡng của món ăn.
Những nhóm người này không nên ăn đậu phụ kẻo rước bệnh, nên tránh xa.
Rửa trứng trước khi cất tủ lạnh là thói quen của không ít gia đình. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho biết việc này có thể khiến trứng nhanh hỏng hơn, tăng nguy cơ nhiễm khuẩn và làm giảm thời gian bảo quản.
Những loại nước này uống buổi sáng cực kỳ tốt cho sức khỏe, ai không biết thật đáng tiếc.
Nên ăn trứng gà hay thịt gà để bổ sung protein hiệu quả hơn? Câu trả lời không chỉ phụ thuộc vào lượng đạm mà còn liên quan đến giá trị dinh dưỡng, cách chế biến và mục tiêu sức khỏe của mỗi người.
Nước chanh là thức uống thanh nhiệt, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu uống vào những thời điểm không phù hợp, món nước này có thể gây hại nghiêm trọng cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bạn.
Khi nhắc đến thực phẩm giàu Omega-3, đa phần chúng ta thường nghĩ ngay đến cá hồi đắt đỏ. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có hai loại cá quen thuộc, giá rẻ "giật mình" tại các chợ Việt lại sở hữu hàm lượng dưỡng chất này vượt trội hơn hẳn.
Được tôn vinh như "thần dược" giúp bổ máu, đẹp da và chữa mất ngủ, trà táo đỏ kỷ tử đang làm mưa làm gió trong các hội nhóm làm đẹp. Nhưng sự thật đằng sau ly trà ấm này là gì? Các chuyên gia y tế đã lên tiếng.
Trứng luộc từ lâu đã trở thành "tâm điểm" của những cuộc tranh luận về dinh dưỡng. Liệu việc duy trì thói quen này có thực sự tốt cho lá gan, hay chính là nguyên nhân gây ra các bệnh về gan?
Đi bộ có tác dụng hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, giúp giảm cân. Vậy đi bộ như thế nào để giảm mỡ bụng?
Những khung giờ dưới đây ăn trứng tốt cho sức khoẻ của bạn, giúp giảm cân nhanh.
Một số loại trái cây như táo, lê, sau khi gọt vỏ và để ngoài không khí, màu sắc sẽ chuyển sang thâm đen. Nhiều người băn khoăn không biết ăn loại trái cây này có ảnh hưởng gì tới sức khỏe không?
Những khung giờ này uống nước không tốt cho sức khỏe của bạn.
Nếu bạn đang chung sống với bệnh cao huyết áp, việc ăn rau cải bó xôi "vô tội vạ" có thể chính là nguyên nhân khiến chỉ số huyết áp của bạn mãi không ổn định.
Cả hai loại trứng đều giàu dinh dưỡng, chỉ khác nhau về thành phần và phù hợp với từng đối tượng sử dụng.
Nếu bạn đang tìm một phương pháp chăm sóc sức khỏe đơn giản, không tốn kém, hãy thử thói quen "vỗ nách" mỗi ngày. Những lợi ích dưới đây có thể khiến bạn bất ngờ!
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của nhiều gia đình. Tuy nhiên, nên ăn trứng vào buổi sáng hay buổi tối để cơ thể hấp thu tốt hơn? Câu trả lời sẽ phụ thuộc vào mục tiêu giảm cân, tăng cơ và nhu cầu sức khỏe của mỗi người.
Tiền tiểu đường giống như một "sát thủ thầm lặng". Đa số chúng ta thường chỉ đi khám khi bệnh đã trở nặng, trong khi thực tế, cơ thể đã lên tiếng cảnh báo từ rất lâu trước đó thông qua những dấu hiệu tưởng chừng như vô hại.
Nước mắm là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, nhưng chén nước mắm thừa sau bữa cơm có nên giữ lại dùng tiếp hay không? Câu trả lời phụ thuộc vào cách pha, cách bảo quản và những dấu hiệu rất dễ bị bỏ qua.
Cà phê chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa nếu sử dụng một cách hợp lý.
Nước chiếm khoảng 60-70% trọng lượng cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống.
Trong nhiều gian bếp gia đình, có một mẹo nhỏ khá thú vị: đặt một tờ giấy (thường là khăn giấy hoặc giấy ăn) ngay dưới thớt khi sơ chế thực phẩm. Nhìn qua tưởng đơn giản, nhưng thực tế lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ, giúp công việc nấu nướng gọn gàng và an toàn hơn rất nhiều.
Nhiều người cho rằng hạnh phúc đến từ tiền bạc, địa vị hoặc những thành tựu lớn. Tuy nhiên, các nghiên cứu tâm lý học cho thấy người thực sự hạnh phúc thường sở hữu những đặc điểm rất khác, thậm chí khá bình dị trong cuộc sống hằng ngày.