Vì sao chuyên gia khuyên cẩn trọng khi tận dụng nước luộc thịt nấu canh?
Nước luộc thịt thường được tận dụng để nấu canh vì vị ngọt tự nhiên và cảm giác “bổ dưỡng”. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, loại nước này không đơn giản như nhiều người nghĩ và cần sử dụng đúng cách để tránh rủi ro cho sức khỏe.