Vì sao nên uống nước gừng mật ong vào buổi sáng?

Vì sao nên uống nước gừng mật ong vào buổi sáng?

Bạn có thể bắt đầu ngày mới với một ly nước gừng mật ong ấm. Loại đồ uống này không chỉ giúp làm ấm cơ thể, bổ sung nước và năng lượng mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.

Cùi bưởi tưởng bỏ đi nhưng chứa nhiều chất xơ: Ăn đúng cách có thể hỗ trợ đường huyết và mỡ máu

Cùi bưởi tưởng bỏ đi nhưng chứa nhiều chất xơ: Ăn đúng cách có thể hỗ trợ đường huyết và mỡ máu

Cùi bưởi thường bị bỏ đi nhưng phần cùi trắng lại chứa chất xơ, đặc biệt là pectin, cùng một số hợp chất thực vật như flavonoid. Khi được chế biến đúng cách, cùi bưởi có thể trở thành nguyên liệu bổ sung vào chế độ ăn theo hướng giàu chất xơ, ít đường và ít chất béo bão hòa.

6 sai lầm khi ăn tối khiến cơ thể khó nghỉ ngơi, cân nặng và đường huyết cũng dễ bị ảnh hưởng

6 sai lầm khi ăn tối khiến cơ thể khó nghỉ ngơi, cân nặng và đường huyết cũng dễ bị ảnh hưởng

Bữa tối không chỉ quyết định cảm giác no bụng mà còn liên quan đến tiêu hóa, giấc ngủ và khả năng kiểm soát cân nặng. Đặc biệt, 6 thói quen tưởng vô hại dưới đây nếu lặp lại thường xuyên có thể khiến cơ thể phải “làm việc” nhiều hơn vào thời điểm đáng lẽ cần nghỉ ngơi.

Cà phê tác động đến đường ruột và não bộ thế nào? Nghiên cứu mới hé lộ điều đáng chú ý

Cà phê tác động đến đường ruột và não bộ thế nào? Nghiên cứu mới hé lộ điều đáng chú ý

Cà phê từ lâu được biết đến với khả năng giúp cơ thể tỉnh táo, nhưng tác động của thức uống này có thể không chỉ nằm ở caffeine. Một nghiên cứu mới cho thấy việc uống cà phê có liên quan đến những thay đổi trong hệ vi sinh vật đường ruột và một số chỉ dấu liên quan đến não bộ, tâm trạng.

Bác sĩ Nhật gợi ý 5 loại rau nên có trong bữa ăn, một loại chứa lượng vitamin C rất đáng chú ý

Bác sĩ Nhật gợi ý 5 loại rau nên có trong bữa ăn, một loại chứa lượng vitamin C rất đáng chú ý

Rau xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn cân bằng nhờ cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật. Một chương trình sức khỏe tại Nhật Bản từng giới thiệu 5 loại rau mùa hè đáng bổ sung, trong đó có những loại rất quen thuộc với người Việt.

5 nhóm người nên cẩn trọng khi dùng hoa đu đủ đực

5 nhóm người nên cẩn trọng khi dùng hoa đu đủ đực

Hoa đu đủ đực được nhiều người dùng làm thực phẩm và chế biến theo các bài thuốc dân gian. Tuy nhiên, 5 nhóm người dưới đây nên đặc biệt thận trọng, nhất là khi dùng thường xuyên hoặc với lượng lớn.

Ăn rau nấu chín hay uống nước ép rau tốt hơn?

Ăn rau nấu chín hay uống nước ép rau tốt hơn?

Ăn rau nấu chín và uống nước ép rau đều có ưu điểm riêng, nhưng khác biệt về chất xơ, khả năng hấp thu và cách chế biến khiến lựa chọn này không đơn giản như nhiều người vẫn nghĩ.

Những người nên hạn chế nước tía tô: 5 nhóm cần lưu ý

Những người nên hạn chế nước tía tô: 5 nhóm cần lưu ý

Nước tía tô được nhiều người dùng như một loại nước uống từ lá tự nhiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống thường xuyên, đặc biệt là những người có cơ địa dị ứng, đang dùng thuốc hoặc có bệnh nền.

Uống cà phê nhiều có béo không?

Uống cà phê nhiều có béo không?

Cà phê đen nguyên chất gần như cung cấp rất ít năng lượng, nhưng cà phê pha nhiều đường, sữa đặc, kem béo hoặc siro có thể khiến lượng calo tăng đáng kể và góp phần làm tăng cân nếu uống thường xuyên.

Người cần kiểm soát đường huyết nên ăn cơm hay khoai tây? Chuyên gia chỉ ra điều đáng chú ý

Người cần kiểm soát đường huyết nên ăn cơm hay khoai tây? Chuyên gia chỉ ra điều đáng chú ý

Cơm và khoai tây đều là thực phẩm giàu tinh bột, nhưng không nhất thiết phải loại bỏ một trong hai nếu đang quan tâm đến đường huyết. Lượng ăn, cách chế biến và những thực phẩm kết hợp cùng mới là những yếu tố quan trọng quyết định bữa ăn ảnh hưởng đến glucose máu như thế nào.

Cách khử mùi tanh của cá, thịt ngọt chắc

Cách khử mùi tanh của cá, thịt ngọt chắc

Cá hấp, kho hay chiên đều dễ mất ngon nếu còn mùi tanh. Muốn cá thơm, thịt ngọt và chắc, cần làm sạch đúng những phần gây mùi, dùng nguyên liệu khử tanh vừa đủ và tránh ngâm cá quá lâu.