Nhắc đến ăn uống lành mạnh, nhiều người lập tức nghĩ đến hai chữ “hấp, luộc”. Ít dầu mỡ, giữ vị tự nhiên, dễ ăn – vậy cứ ăn đồ hấp luộc càng nhiều thì càng tốt cho sức khỏe?
Đũa tre, đũa gỗ là vật dụng quen thuộc trong đời sống hàng ngày của người Việt. Tuy nhiên, sử dụng vật này sao cho đúng, đảm bảo an toàn là điều không phải ai cũng biết.
Tía tô vốn là loại rau quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Gần đây, nhiều người lại có thói quen đun lá tía tô lấy nước uống với mong muốn tận dụng tối đa các hợp chất có lợi trong loại rau này. Nên ăn trực tiếp lá tía tô hay uống nước?
Khoai lang mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, có những thời điểm bản không nên ăn thực phẩm này.
Điều quan trọng là nhận biết những thay đổi kéo dài, bất thường và đi kiểm tra khi cần thiết.
Cá trích được đánh giá cao nhờ giàu omega-3, vitamin B12, vitamin D cùng nhiều khoáng chất, trong khi thường có hàm lượng thủy ngân thấp. Điều đáng nói, đây lại là loại cá khá quen thuộc với người Việt và có mức giá dễ tiếp cận.
Thực phẩm giàu chất xơ như đu đủ, táo, lê, quả mọng và cam quýt giúp hỗ trợ tiêu hóa, nhu động ruột, đồng thời tăng cường sức khỏe đại tràng.
Thực phẩm giàu chất xơ như yến mạch, các loại đậu, bông cải xanh và táo giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa cũng như kiểm soát cơn thèm ăn.
Tủ lạnh giúp kéo dài thời gian sử dụng thực phẩm nhưng không phải “chiếc két an toàn” có thể ngăn mọi nguy cơ. Một số thói quen như giữ thức ăn thừa quá lâu, rã đông rồi cấp đông lại sai cách hay ăn quá nhiều thực phẩm muối có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe nếu kéo dài.
Một số thói quen quen thuộc như ăn quá no vào đêm muộn, thức khuya, dùng điện thoại lâu hay mang căng thẳng lên giường có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và sức khỏe tim mạch nếu lặp lại thường xuyên.
Cải ngồng là loại rau quen thuộc trong nhiều bữa cơm Việt, có vị ngọt nhẹ, thân giòn và có thể chế biến thành nhiều món đơn giản. Không chỉ dễ ăn, loại rau họ cải này còn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ, phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn đa dạng hằng ngày.
Nước tía tô được nhiều người sử dụng như một loại nước uống dân gian với kỳ vọng hỗ trợ sức khỏe, thanh mát cơ thể hoặc tận dụng những dưỡng chất có trong lá tía tô. Tuy nhiên, “càng uống nhiều càng tốt” lại không phải nguyên tắc phù hợp.
Sự kết hợp của dứa và gừng tạo ra một loại đồ uống có hương vị thơm ngon, có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, giúp làm sạch ruột, giảm cân.
Bạn có biết điều gì sẽ xảy ra nếu mỗi ngày bạn ăn một quả trứng hay không?
Ở tuổi 88, bà Yoshikawa Yukiko vẫn duy trì công việc, vận động thường xuyên và chú trọng chế độ ăn uống. Thay vì tìm đến những phương pháp cầu kỳ, bà tập trung vào 4 thói quen đơn giản được duy trì đều đặn trong nhiều năm.
Nước râu ngô mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng loại đồ uống này có thật sự giúp giảm mỡ không? Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Một người đàn ông 65 tuổi ở Đài Loan (Trung Quốc) phải nhập viện sau khi ăn phần mì hải sản để qua đêm. Trường hợp này một lần nữa nhắc nhở rằng tủ lạnh chỉ giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, không thể biến mọi món ăn thừa thành thực phẩm an toàn tuyệt đối.
Quả bơ có vị béo đặc trưng nhưng phần lớn chất béo trong loại quả này là chất béo không bão hòa đơn. Khi được sử dụng với lượng phù hợp, bơ có thể trở thành một phần của chế độ ăn cân bằng, cung cấp chất xơ, kali, folate cùng nhiều vitamin và hợp chất thực vật có lợi.
Nước tía tô thường được nhiều người sử dụng như một loại nước uống dân gian nhờ mùi thơm dễ chịu và các hợp chất thực vật tự nhiên. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống thường xuyên hoặc sử dụng với lượng lớn.
Nước chanh mật ong ấm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng loại đồ uống này, bạn cũng cần có những lưu ý nhất định.
Nước tía tô là thức uống quen thuộc trong nhiều gia đình, thường được nấu từ lá tía tô tươi với nước lọc. Tuy nhiên, không phải cứ đun càng lâu thì nước càng tốt. Thời gian nấu phù hợp giúp nước giữ được màu, mùi thơm và vị đặc trưng của lá.
Chanh có mùi thơm đặc trưng, thường được sử dụng trong đồ uống và các mẹo chăm sóc tại nhà. Tuy nhiên, nếu dùng không đúng cách, tính axit của chanh có thể ảnh hưởng đến men răng, đặc biệt khi chà trực tiếp nước cốt chanh lên răng.
Nhiều người có thói quen vừa thức dậy đã ăn sáng vì cho rằng ăn càng sớm càng tốt sẽ giúp cơ thể có năng lượng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng cần ăn ngay sau khi mở mắt.
Nhiều vật dụng quen thuộc trong nhà có thể trở thành nguồn gây ô nhiễm hoặc ảnh hưởng sức khỏe nếu đã cũ, hư hỏng hay bảo quản sai cách. Có 5 thứ bạn nên kiểm tra và loại bỏ sớm thay vì tiếc rẻ.
Bạn không nên cắt bỏ hoàn toàn cơm ra khỏi chế độ ăn uống. Việc ăn cơm đúng cách sẽ giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh mà vẫn hạn chế tình trạng tích mỡ thừa.
Một cốc trà sữa hay cà phê không nhất thiết gây hại cho răng nếu được sử dụng hợp lý. Tuy nhiên, thói quen nhâm nhi từng ngụm nhỏ trong nhiều giờ có thể khiến răng liên tục tiếp xúc với đường và môi trường axit, từ đó làm tăng nguy cơ sâu răng và tổn thương men răng.
Tần suất gội đầu có ảnh hưởng đến sức khỏe của da đầu và tóc. Vì vậy, bạn cần lựa chọn số lần gội đầu trong tuần phù hợp với mình nếu muốn duy trì mái tóc khỏe mạnh.
Quả lựa vị ngọt mát và nhiều nước, giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người yêu thích. Khi ăn loại quả này, nhiều người không biết nên hay không nên nuốt phần hạt.
Một số loại uống quen thuộc, tưởng chừng vô hại nhưng sử dụng thường xuyên có thể tăng áp lực lên thận và gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe.
Cá giàu protein và omega-3, thường được khuyến khích trong chế độ ăn tốt cho tim mạch. Tuy nhiên, ăn cá thường xuyên không có nghĩa là càng ăn nhiều càng tốt. Một trường hợp người đàn ông 62 tuổi sau hơn 6 tháng ăn cá gần như mỗi ngày là lời nhắc về việc lựa chọn loại cá và cách chế biến.
Những thực phẩm màu trắng dưới đây tốt cho sức khỏe của bạn, đừng bao giờ bỏ qua.
Huyết áp không phải lúc nào cũng tăng đột ngột. Nhiều thói quen lặp đi lặp lại mỗi ngày, từ ăn quá nhiều muối, ngồi lâu đến ngủ kém, có thể âm thầm gây bất lợi cho tim mạch mà bạn không nhận ra.
Việc bổ sung cá đều đặn giúp cơ thể được cung cấp lượng omega-3 cần thiết, có lợi cho sức khỏe của tim mạch, não bộ.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình, giàu protein, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, không ít người vẫn băn khoăn liệu ăn trứng mỗi ngày có tốt hay có làm tăng cholesterol, ảnh hưởng đến tim mạch hay không.
Nhiều người nghĩ chỉ cần không uống nhiều rượu bia là có thể bảo vệ lá gan. Tuy nhiên, việc thường xuyên tiêu thụ đồ uống nhiều đường và sử dụng thuốc giảm đau không đúng cách cũng có thể tạo áp lực lớn lên cơ quan này, thậm chí dẫn đến những tổn thương nghiêm trọng.
Việc ngâm nước muối có thể hỗ trợ làm sạch ở một mức độ nhất định, nhưng không phải phương pháp đặc hiệu để loại bỏ thuốc bảo vệ thực vật hay các chất độc hại.
Những loại nước này uống buổi sáng cực kỳ tốt cho sức khỏe của bạn.
Ban ngày bận rộn, nhiều người dễ xem nhẹ những thay đổi bất thường của cơ thể. Đến tối, khi nghỉ ngơi, một số triệu chứng lại trở nên rõ ràng hơn. Trong đó, có những dấu hiệu liên quan đến chức năng thận mà nếu xuất hiện thường xuyên, kéo dài, bạn không nên chủ quan.
Củ dền giàu dinh dưỡng nhưng không phải cứ ăn nhiều là tốt. Việc ăn nhiều loại thực phẩm này có thể gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.
Nếu đột nhiên có những dấu hiệu này, tốt nhất nên đi khám đề phòng ung thư.
Nước tía tô được nhiều người sử dụng như một loại nước uống dân gian với mong muốn hỗ trợ tiêu hóa, giải cảm hoặc bổ sung thêm các hợp chất thực vật có lợi.
Việc bổ sung 5 loại nước này vào chế độ ăn uống hàng ngày có tác dụng duy trì độ ẩm của da, làm da sáng hơn, làm chậm tốc độ lão hóa.
Trái cây giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ nên vẫn có thể xuất hiện trong thực đơn của người bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, ăn quá nhiều trái cây trong một lần, uống nước ép hoặc dùng trái cây sấy có thể khiến lượng đường và carbohydrate nạp vào cơ thể tăng nhanh, gây khó kiểm soát đường huyết.
Tuổi tác là điều không thể thay đổi, nhưng cách cơ thể già đi chịu ảnh hưởng đáng kể từ lối sống. Một nghiên cứu quy mô lớn của Harvard cho thấy 5 thói quen quen thuộc có thể giúp phụ nữ kéo dài đáng kể số năm sống khỏe, ít mắc những bệnh nghiêm trọng.
Bạn có dùng nước luộc rau không? Chúng là một nguồn dinh dưỡng hay chứa những độc tố trong rau?
Không chỉ ăn gì, thời điểm dùng bữa cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Một nghiên cứu trên hơn 31.000 người cho thấy ăn sáng trong khoảng 7-8 giờ sáng có liên quan đến nguy cơ tử vong thấp hơn so với ăn sáng muộn.
Nước chanh thường được nhiều người lựa chọn để giải khát và bổ sung vitamin C. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên uống thường xuyên hoặc uống với lượng lớn. Một số người có bệnh lý hoặc cơ địa nhạy cảm có thể gặp khó chịu nếu sử dụng nước chanh không đúng cách.
Lá tía tô chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho da đầu và sự phát triển của tóc.
Sau bữa trưa, không ít người rơi vào trạng thái uể oải, buồn ngủ, khó tập trung dù đã ăn uống đầy đủ. Thay vì tiếp tục uống cà phê, trà đen không đường có thể là một lựa chọn đáng cân nhắc nhờ chứa caffeine tự nhiên và L-theanine.
Bệnh thận mạn thường tiến triển âm thầm và nhiều người chỉ phát hiện khi chức năng thận đã suy giảm đáng kể. Một số thay đổi trên da và khuôn mặt có thể xuất hiện khi bệnh tiến triển, dù không đủ để chẩn đoán bệnh.
Những người sau đây nên hạn chế ăn cá dù thích đến mấy.
Viêm túi mật là tình trạng túi mật bị viêm, thường xảy ra khi sỏi mật làm tắc ống túi mật khiến dịch mật bị ứ lại.
Khi nguy cơ mắc bệnh mạn tính ngày càng gia tăng, ăn uống lành mạnh và giảm muối đang được xem là những thay đổi cần thực hiện sớm, thay vì chờ đến khi sức khỏe lên tiếng.
Những thay đổi trong cơ thể tưởng chừng bình thường lại có thể là lời cảnh báo âm thầm của căn bệnh suy thận mà nhiều người thường bỏ qua.
Củ dền là loại thực phẩm giàu chất xơ, chứa folate, kali và nitrat tự nhiên, mang đến nhiều lợi ích đáng chú ý cho sức khỏe.
Bữa sáng với thực phẩm giàu chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường sức khỏe tổng thể.
Cá là nguồn đạm chất lượng cao, giàu omega-3 và nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách bảo quản, chế biến hoặc lựa chọn cá không phù hợp có thể khiến món ăn quen thuộc trở thành nguồn phơi nhiễm không mong muốn.
Bạn đã thử đủ cách từ hạn chế cà phê, tắt điện thoại sớm đến ngâm chân nước ấm nhưng đêm nào cũng trằn trọc? Rất có thể nguyên nhân nằm ở những gì bạn đang ăn hàng ngày.
Hạt chia là thực phẩm giàu chất xơ, protein và omega-3, dễ kết hợp vào bữa ăn, hỗ trợ tiêu hóa, tạo cảm giác no và sức khỏe tim mạch.
Mất ngủ cứ nghĩ là thiếu magie, nhiều người vô tình bỏ qua nguyên nhân thực sự khiến giấc ngủ ngày càng chập chờn.
Nắng nóng chưa chắc là “thủ phạm” duy nhất khiến da nổi mụn, xỉn màu và lão hóa. Những sai lầm dưới đây có thể khiến làn da nhanh xuống cấp dù bạn vẫn chăm sóc mỗi ngày.
Tử vi từ nay tới cuối tuần những con giáp dưới đây cực kỳ may mắn giàu có.
