Rán bánh chưng đừng chỉ đổ dầu, thêm thứ bày vào chảo bánh giòn vỏ, không ngây
Một mẹo đơn giản nhưng hiệu quả là rán bánh chưng với nước trước, sau đó mới thêm một lượng dầu vừa phải. Cách làm này giúp bánh giòn bên ngoài, mềm dẻo bên trong mà không bị ngấy.