2 thời điểm uống đậu đen vừa giảm cân nhanh lại đẹp da, dưỡng huyết

Nước đậu đen là một trong những loại đồ uống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe được chị em tin dùng. Hạt đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin, B1, B2, canxi, lipid, sắt, glucid... Loại đồ uống này có tác dụng hỗ trợ giảm cân, giúp đẹp da, bổ máu, bổ thận. Uống nước đậu đen đúng thời điểm, cơ thể càng nhận được nhiều lợi ích.

Lợi ích của việc uống nước đậu đen

Bổ sung canxi

Nước đậu đen chứa canxi và magie có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe của xương, ngăn ngừa loãng xương. Canxi là khoáng chất quan trọng trong việc tạo nên cấu trúc xương. Bổ sung canxi từ các thực phẩm tự nhiên như đậu đen là cách đơn giản để củng cố xương chắc khỏe.

Bổ sung estrogen

Đậu đen là thực phẩm chứa nhiều isoflavone có tác dụng bổ sung lượng estrogen còn thiếu trong cơ thể phụ nữ. Estrogen cũng có tác dụng giữ canxi trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tim mạch, loãng xương ở phụ nữ mãn kinh, đồng thời cải thiện tình trạng mất cân bằng nội tiết.

Thúc đẩy chuyển hóa lipid trong cơ thể, giảm cholesterol

Đậu đen chứa saponin có tác dụng thúc đẩy chuyển hóa lipid đồng thời ức chế quá trình sản xuất chất béo trong cơ thể. Đậu đen còn giúp làm giảm cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt nhờ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Ngoài ra, nước đậu đen có tác dụng lợi tiểu, giúp loại bỏ năng lượng dư thừa và hạ huyết áp. Tuy nhiên, không nên uống nước đậu đen quá nhiều, đặc biệt là không dùng thay nước lọc vì nó có thể gây hại cho cơ thể.

Cải thiện miễn dịch, chống lão hóa

Đậu đen chứa nhiều vitamin B, vitamin E, anthocyanin, saponin có tác dụng chống lại quá trình oxy hóa, ngăn các gốc tự do làm tổn thương tế bào trong cơ thể từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Ngoài ra, hạt đậu đen còn chứa nhiều protein thực vật giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách nhanh chóng, mang lại lợi ích cho sức khỏe.

Anthocyanin trong đậu đen có tác dụng chống oxy hóa mạnh, giúp làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, đậu đen còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác giúp hỗ trợ cải thiện lưu lượng máu, giảm mất ngủ, bồi bổ sức khỏe cho phụ nữ sau sinh, giảm táo bón.

Hỗ trợ giảm cân

Đậu đen chứa ít chất béo, giàu chất xơ và protein thực vật cùng các dưỡng chất khác. Uống nước đậu đen hay ăn đậu đen đều có thể mang lại cảm giác no, hạn chế thèm ăn đồng thời nuôi dưỡng hệ vi sinh đường ruột.

2 thời điểm tốt để uống nước đậu đen

Trong bữa sáng

Sau một đêm dài nghỉ ngơi, cơ thể sẽ bị thiếu nước. Bổ sung nước đậu đen trong bữa sáng giúp cơ thể dễ dàng hấp thu các chất chống oxy hóa, giúp tăng cường thể chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài ra, nước đậu đen còn mang lại cảm giác no lâu, giảm thèm ăn từ đó giảm lượng calo tổng thể và mang lại hiệu quả trong quá trình giảm cân. Ngoài việc uống nước đậu đen, bạn có thể ăn cả phần cái để nhận được nhiều chất xơ hơn, tạo cảm giác no lâu hơn.

Trước bữa ăn

Một cốc nước đậu đen rang có thể chứa khoảng 15 gram chất xơ. Đậu đen còn chứa nhiều vitamin B6, folate, kali, phytonutrient có tác dụng giảm cholesterol, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch.

Uống nước đậu đen khi đói sẽ giúp cơ thể dễ dàng hấp thu trọng vẹn các dưỡng chất đồng thời tạo cảm giác no, hạn chế thèm ăn, tránh tình trạng ăn nhiều trong bữa chính.

Nếu không uống nước đậu đen trong bữa sáng, bạn cũng có thể uống loại nước này trước các bữa ăn khác trong ngày.

Người không nên dùng nước đậu đen

Người có cơ thể hàn lạnh

Người có cơ thể hàn lạnh với các biểu hiện như tứ chi lạnh, mệt mỏi, đi ngoài phân lỏng hoặc tiêu chảy không nên uống nước đậu đen. Loại nước này có thể khiến tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn.

Người già, trẻ nhỏ nên hạn chế dùng đậu đen

Đậu đen chứa lượng protein thực vật cao. Trong khi đó, người già và trẻ nhỏ là những đối tượng có hệ tiêu hóa không tốt, khó hấp thụ lượng protein trong đậu đen. Dùng nhiều đậu đen với những người này có thể gây ra tình trạng đầy bụng, khó tiêu.

Nước đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe những không nên lạm dụng, không dùng thay thế nước lọc. Sử dụng nhiều nước đậu đen có thể gây ra lạnh bụng, hạ đường huyết, làm ảnh hưởng không tốt với sức khỏe. Người lớn chỉ nên sử dụng 200-240ml nước đậu đen/ngày là đủ.