Bữa tối "3 ít" tốt cho sức khỏe, ngừa bệnh nan y

Ăn ít tinh bột trong bữa tối

Bữa tối, nếu bạn ăn nhiều tinh bột dễ sinh nhiều bệnh. Chính vì vậy, tốt nhất nên chia khẩu phần vừa đủ, tránh ăn quá no. Ngoài ra, lượng calo dư thừa trong bữa tối sẽ tổng hợp nhiều chất béo dưới tác dụng của insulin, lâu dần hình thành bệnh béo phì.

Thức ăn đạm không thể tiêu hóa hết vào buổi tối, dưới tác động của vi khuẩn đường ruột sinh ra các chất độc hại. Hoạt động ít khiến thành ruột chuyển động chậm, kéo dài thời gian cư trú của các chất độc hại trong ruột, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư đường ruột.

Ngoài ra, việc ăn nhiều cơm tinh bột trong bữa tối còn dễ gây tiểu đường, thừa cân, cao huyết áp. Đồng thời, nó còn làm cho các cơ quan tiêu hóa vẫn tiếp tục hoạt động và truyền tải thông tin lên não khiến não luôn trong trạng thái hưng phấn, từ đó gây ra tình trạng mơ màng, mất ngủ.

Nên ăn ít thịt, tránh xa đồ dầu mỡ

Bữa tối bạn nên ăn ít thịt, cộng với việc máu lưu thông chậm lại khi ngủ vào ban đêm, một lượng lớn chất béo sẽ tích tụ trên thành mạch máu, gây co các động mạch nhỏ và động mạch nhỏ, làm tăng sức cản mạch ngoại vi, dễ bị gây tăng huyết áp đột ngột.

Nếu bạn ăn nhiều thịt ăn nhiều thịt chứa chất béo và nhiều calo sẽ kích thích gan sản xuất ra lipoprotein dễ gây nên bệnh mỡ nhiễm máu, cao huyết áp, tim mạch, khó tiêu cho dạ dày.

Ăn ít muối trong bữa tối

Bữa tối được ví là kẻ thù của con người, nhất là khi bạn ăn nhiều muối sẽ làm ảnh hưởng tới gan, thận của bạn vô cùng nguy hiểm. Chính vì vậy, để bảo vệ sức khỏe bữa tối bạn chỉ nên ăn đồ luộc hấp sẽ tốt hơn. Nếu bạn ăn nhiều muối sẽ làm tăng gánh nặng lên gan thận, sẽ gây suy thận. Ngoài ra, việc ăn nhiều muối buổi tối sẽ khiến cho nước tiểu không kịp đào thải ra ngoài cơ thể, hàm lượng natri trong nước tiểu tiếp tục tăng lên tạo thành tinh thể, tích tụ lâu ngày dễ hình thành sỏi. Chính vì vậy, bạn không nên ăn mặn vào buổi tối, và nên ăn tối sớm.

Tác giả: Min Min