Ăn tôm có hại cho 5 nhóm người này

Tôm là loại hải sản phổ biến, được nhiều người lựa chọn để chế biến các món ăn trong gia đình. Tôm có lượng calo thấp nhưng giá trị dinh dưỡng cao, là nguồn cung cấp protein nạc đối với cơ thể.

Giá trị dinh dưỡng của tôm

Tôm chứa nhiều axit amin, chất dinh dưỡng cần thiết giúp sửa chữa các tế bào cũng như tạo ra tế bào mới trong cơ thể.

Ngoài ra, tôm còn giàu kẽm có tác dụng tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ chữa lành vết thương, tham gia vào quá trình phân hủy carbohydrate. Kẽm cũng là chất cần thiết với cơ thể để duy trì vị giác, khưu giác.

Tôm có chứa vitamin E mang lại tác dụng trong việc chống oxy hóa, giúp bảo vệ mô và tế bào của cơ thể khỏi sự tác động của các gốc tự do gây hại, làm chậm quá trình lão hóa, ngăn ngừa bệnh tật.

Khoảng 10 con tôm cỡ vừa nấu chín có thể cung cấp 45,5 calo; 0,65g chất béo; 0,58g carbohydrate; 8,7g đạm; 174mg natri (tương đương 7,6% giá trị hàng ngày mà cơ thể cần); 18,9mcg selenium (34% giá trị hàng ngày); 0,43mcg vitamin B12 (18% giá trị hàng ngày); 0,62mg kẽm (5,6% giá trị hàng ngày); 0,84mg vitamin E (5,6% giá trị hàng ngày).

Theo báo Sức khỏe & Đời sống, năm 2022, Cơ quan bảo vệ môi trường Hoa Kỳ cho biết tôm là loại hải sản chứa ít thủy ngân, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Việc thường xuyên ăn tôm cũng có tác dụng tích cực đến mức cholesterol trong máu. Tôm chứa nhiều axit béo omega-3 và cực kỳ ít chất béo bão hòa. Loại thực phẩm này giúp tăng lượng cholesterol tốt HDL, giúp thay đổi tỷ lệ cholesterol toàn phần trong cơ thể.

Ngoài ra, tôm còn chứa astaxanthin một chất chống oxy hóa có tác dụng chống lại stress oxy hóa gây tổn thương tế bào. Nhờ đó, cơ thể được bảo vệ, ngăn chặn nhiều nguy cơ bệnh tật.

Tôm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn loại thực phẩm này.

Người không nên ăn tôm

Những người đang bị ho

Khi bị ho, vùng cổ hỏng thường trở nên nhạy cảm và dễ bị kích ứng hơn. Trong thời gian này,a ưn tôm có thể khiến tình trạng ho trở nên nghiêm trọng hơn, khiến bệnh lâu khỏi. Vì vậy, tốt nhất nên hạn chế ăn tôm cho đến khi khỏi bệnh.

Người có hàm lượng cholesterol trong máu cao

Tôm là thực phẩm giàu cholesterol. Vì vậy, người có lượng cholesterol trong máu cao hoặc có bệnh tim mạch nên hạn chế ăn nhiều tôm. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ về lượng tôm nên ăn trong một bữa và bao nhiêu lâu nên ăn một lần.

Người bị sen suyễn

Người bị hen suyễn nên hạn chế ăn tôm do loại thực phẩm này có thể gây kích thích, co thắt khí quản, gây ra các cơn hen, khó thở.

Người bị cường giáp hoặc các vấn đề về tuyến giáp

Tôm là loại thực phẩm có lượng i-ốt cao. Người bị các bệnh liên quan đến tuyến cáp, bị bệnh cường giáp nên hạn chế ăn các thực phẩm có lượng i-ốt lớn như vậy.

Người bị bệnh gout, tăng axit uric máu, viêm khớp

Người bị bệnh gout, tăng axit uric máu và bị viêm khớp nên hạn chế ăn tôm. Loại thực phẩm này có thể khiến tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.