Anh nông dân từ hai bàn tay trắng, khởi nghiệp trồng "cây không lá", thu 5 tỷ đồng/1 năm nhẹ nhàng

Từ tay trắng đến khởi nghiệp bỏ túi 5 tỷ đồng

Mới 30 tuổi nhưng anh Nguyễn Thanh Long đã khởi nghiệp thành công trang trại trồng loại cây "không lá", nhẹ nhàng có thu nhập lên tới 4 - 5 tỷ đồng/năm.

Là một người đam mê khởi nghiệp với mô hình nông nghiệp bền vững anh Nguyễn Thanh Long (30 tuổi) có thu nhập lên tới 4 - 5 tỷ đồng/năm nhờ làm trang trại nấm bào ngư, và được nhiều người khen ngợi.

Trước khi "bén duyên" trồng nấm anh Long học Trường Đại học Cần Thơ, sau khi ra trường anh Long về quê làm việc cho một công ty thuốc bảo vệ thực vật có chi nhánh ở Thái Bình.

Chỉ một thời gian ngắn sau, anh nghỉ việc chuyển sang trồng trọt, bán khoai tây giống và thuốc bảo vệ thực vật. Tuy nhiên, chỉ sau nửa năm khởi nghiệp, anh trắng tay vì thua lỗ nặng.

Quyết không từ bỏ làm ăn, năm 2018, anh Long quyết định vào Vĩnh Long. Ban đầu khởi nghiệp ở vùng đất mới với số vốn tích lũy được, cuối năm 2022 anh đầu tư làm sân bóng mini.

Đặc biệt đúng khoảng thời gian này, tình cờ anh Long biết mô hình trồng nấm bào ngư cho hiệu quả kinh tế cao, anh đến trang trại ở Cần Thơ học hỏi kinh nghiệm, sau đó trồng nấm trên diện tích 500 m2. Tuy nhiên, trong quá trình trồng, do nguồn phôi kém chất lượng nên hiệu quả thấp, không có lời.

Với quyết tâm làm giàu bằng được, anh Long quyết khăn gói trở về Thái Bình, tìm đến các trang trại có uy tín xin học hỏi kỹ thuật, quy trình làm phôi…

Sau đó, anh trở vào, cơ cấu lại trại nấm của mình, đầu tư máy móc, thiết bị, quyết tâm thực hiện quy trình khép kín, vừa sản xuất phôi, trồng và bán sản phẩm.

Tiết lộ bí quyết trồng nấm anh Long cho hay, nấm bào ngư trồng hơn 2 tháng là có thể thu hoạch. Quy trình qua nhiều bước, từ nhập mùn cưa về trộn với vôi trong 15 ngày, sau đó trộn với rơm đã được ủ, đóng bịch, đưa vào lò hấp được khử trùng.

"Trại trồng nấm phải đảm bảo các khu cấy mô đạt chuẩn, kín gió và có thiết bị diệt bào tử nấm dại. Khu ủ tơ và nuôi trồng phải thông thoáng thì nấm mới phát triển tốt và không nhiễm bệnh", anh Long chia sẻ với báo Thanh Niên.

Khi bắt tay vào làm nông nghiệp, anh Long cho biết anh đang liên kết với thầy cô ở Trường Đại học Cần Thơ để chuyển giao quy trình sản xuất các sản phẩm: ruốc nấm, nấm muối dưa, khô bò chay... từ nấm bào ngư.

Sắp tới, anh mở rộng diện tích trại nấm lên 3.500m2, trồng theo quy trình mới, giúp rút ngắn thời gian và tăng sản lượng.

"Với quy trình trồng nấm mới, tôi xây dựng trại theo kiểu mới, sản xuất hoàn toàn theo quy trình mới. Trại hiện nay là quy trình tưới sốc nhiệt bằng nước, trại mới sẽ sốc nhiệt bằng máy lạnh, giúp tiết kiệm 50% thời gian, sản lượng vẫn đảm bảo từ bằng tới cao hơn. Tuy nhiên, chi phí đầu tư sẽ ở mức cao", anh Long tiết lộ.

Anh nông dân này rất chăm chỉ, không chỉ trồng loại cây "không lá", năm 2020, anh Long còn đầu tư sản xuất điện mặt trời, tổng công suất 965 kWp, dự kiến bán điện trong 20 năm; doanh thu hiện tại khoảng 220 - 250 triệu đồng/tháng.

Nhờ chịu khó làm việc và không ngại khó mỗi năm, anh Long có thu nhập từ trại nấm, sản xuất điện mặt trời và kinh doanh sân bóng đá mini từ 4 - 5 tỷ đồng. 

Tác giả: Dương Ngọc