Cách làm gỏi bưởi tôm thịt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Bưởi là thực phẩm được rất nhiều chị em yêu thích vì hương vị chua ngọt thơm ngon đặc trưng và công dụng làm đẹp da, giảm béo rất hiệu quả của nó. Thực phẩm này thường được chị em nội trợ sử dụng làm món hoa tái cây, nước ép, sinh tố,… tuy nhiên nó còn là nguyên liệu để bạn chế biến nên những món nộm chua ngọt hấp dẫn nữa đấy.
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà |
Nhằm giúp chị em có thể làm nên những món ăn lạ miệng từ những thực phẩm sẵn có, hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm gỏi bưởi tôm thịt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà.
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà
Nguyên liệu:
- 1 trái bưởi loại nào cũng được gỡ thịt để riêng trong tô
- 100gr thịt ba chỉ
- 100gr tôm không vỏ
- 1/2 củ cà rốt bào sợi nhỏ
- 2 muỗng canh (muỗng canh ăn phở nước mắm) + 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước cốt chanh + 1/2 muỗng cà phê tiêu + tỏi ớt băm hòa chung trong 1 cái chén.
- Rau răm và rau bạc hà (mints) thái rối
- 1 củ hành tím thái nhỏ
- 1/2 củ hành tây trắng thái múi nhỏ
- 1 trái ớt sừng thái sợi
Cách làm gỏi bưởi tôm thịt thơm ngon, đơn giản nhất tại nhà như sau:
Bước 1: Tôm và thịt luộc chín với nước sôi có pha chút muối và rượu. Sau đó thái thịt từng lát mỏng.
Bước 2: Dưa leo thái mỏng để trang trí làm hình trái tim.
Bước 3: Cà rốt, hành tây, hành ta, ớt sừng và nước mắm cho hết vào thau, mang bao tay trộn đều, sau đó cho tôm, thịt vào trộn tiếp.
Bước 4: Cuối cùng cho bưởi và các loại rau thơm vào nhẹ nhàng trộn đều.
Bước 5: Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị là xong.
Bước 6: Xếp các lát dưa leo đều nhau, để lên đĩa tạo hình trái tim.
Chúc các bạn thành công và chia sẻ Bài viết/Clip/Video món ăn mình làm tới cộng đồng thích nấu ăn tại cungnauanngon@gmail.com
Tác giả: Nông Thị Thuyết