Cách nấu những món ăn ngon tặng người yêu ngày 8/3

Cách nấu những món ăn ngon tặng người yêu ngày 8/3

Bạn có biết những món ăn nào sẽ là những món ăn ngon để dành tặng người “thương” của bạn trong ngày 8/3 sắp tới, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Cách nấu những món ăn ngon tặng người yêu ngày 8/3

Chuẩn bị các nguyên liệu để chế biến món ăn

•   18-20  cánh gà

•   1 muỗng canh đường nâu

•   1/2 muỗng canh ớt bột

•   1/2 muỗng canh tiêu chanh

•   1 muỗng cà phê bột hành tây

•   1 muỗng cà phê cỏ xạ hương

•   1 muỗng cà phê muối

•   1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

•   1/2 muỗng cà phê bột ớt cay

•   1 thìa tinh bột ngô

•   1/4 chén mật ong

•   1/8 chén rượu (có thể chọn loại bourbon)

•   Nước cốt chanh (khoảng 1/2 đến 1 trái)

Cách nấu những món ăn ngon tặng người yêu ngày 8/3

Hướng dẫn các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

+ Đầu tiên rửa sạch cánh gà, có thể chặt bỏ bớt phần đầu cánh bởi đây là phần ít thịt và dễ bị cháy khi nướng.

Bước 2: Chuẩn bị làm nước sốt:

+ Cho các loại gia vị khô đã chuẩn bị ở trên vào bát lớn (đường nâu, ớt bột, hạt tiêu chanh, bột hành tây, húng tây, muối, hạt tiêu đen, ớt cayenne và tinh bột ngô)

+ Sau đó các bạn trộn đều với nhau.

Bước 3: Trộn gà với nguyên liệu:

+ Tiếp theo là các nguyên liệu ướt bao gồm mật ong, rượu và nước chanh, khuấy thật đều.

+ Bạn cho cánh gà vào, đảo cho nước sốt rải đều trên mặt cánh gà. Ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút, nếu có thời gian bạn có thể ướp lâu hơn, khoảng 2-3h để thịt ngấm nghía.

Bước 4: Nướng gà

+ Sau khi chuẩn bị xong, bạn lấy gà ra xếp lên khay nướng, rưới phần nước sốt còn lại trong bát đều lên mặt cánh gà.

+ Lưu ý: Bạn nướng gà ở khoảng 200 độ C trong vòng 20-30 phút (tuỳ thuộc mỗi loại lò nướng) cho đến khi các mặt cánh gà có màu vàng giòn ngon mắt.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong các món ăn này rồi nhé! Chúc các bạn thành công!

Tác giả: Nguyễn Thúy Quỳnh