Những món ăn đêm ngon lại không sợ béo trong mùa World Cup

Trái cây và rau củ

Trái cây và rau củ chứa nhiều nước, cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Đây là một trong những loại thức ăn vặt thân thiện nhất vừa giúp bạn hết đói mà lại không sợ mập vì có lượng calories rất thấp. Bạn có thể thử các loại trái cây tươi như chuối, dâu, táo, lê, dưa hấu… hoặc trái cây sấy khô (lưu ý xem kĩ thành phần vì 1 số sản phẩm có chứa rất nhiều đường), các loại rau củ hãy chọn dưa leo, cà rốt, bông cải xanh, bí xanh, hoặc cà chua…

 Các loại hạt

Ăn 1 lượng vừa đủ các loại hạt sẽ giúp bạn làm dịu cơn đói, cung cấp các dưỡng chất tuyệt vời, mà không làm lượng calo của bạn vượt quá giới hạn. Trong các loại hạt có chứa chất béo không bão hòa, có thể giúp tăng lượng cholesterol tốt (HDL) và giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong máu. Bạn có thể chọn lựa một số các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, đậu phộng, hạt hồ trăn (pistachios)…. Để duy trì mức năng lượng nạp vào  thấp, bạn chỉ nên ăn một lượng nhỏ từ 8-12 hạt thôi nhé!

 Sữa và các sản phẩm từ sữa ít béo

Trước khi đi ngủ, bạn có thể uống 1 cốc sữa ấm sẽ làm cho cơn đói nhanh chóng biến mất. Hơn thế nữa, sữa sẽ cung cấp cho cơ thể bạn lượng tryptophan - 1 loại amino axit sẽ đưa bạn vào giấc ngủ thật êm ái. Các sản phẩm từ sữa đều có chứa nhiều protein, khoáng chất, vitamin D, canxi, cung cấp ít năng lượng mà vẫn cho bạn cảm giác no bụng. Các loại phô mai, sữa chua ít béo cũng là sự lựa chọn thông minh.

Nếu muốn làm cho bữa khuya thêm ngon miệng, bạn có thể cho thêm chút trái cây tươi vào sữa chua, hoặc xay sinh tố các loại trái cây, sữa và sữa chua ít béo, bảo đảm vừa hấp dẫn, vừa no bụng. Lưu ý một số sản phẩm tuy dán mác ít béo nhưng lại chứa lượng đường rất cao, bạn nhớ kiểm tra kĩ thành phần, nên chọn mua các sản phẩm vừa ít béo, vừa ít đường nhé!

 Bánh mì nguyên cám, bơ đậu phộng

Đây là món ăn lí tưởng vào ban đêm bởi nó sẽ giúp bạn nhanh chóng cảm thấy no, đồng thời trong món ăn có chứa nhiều protein và các amino axit giúp cho bạn ngủ ngon hơn.

Bỏng ngô

Bắp là một nguồn cung cấp các carbohydarate thuộc nhóm phức tạp,  giúp bổ chất xơ, cải thiện tiêu hóa, ổn định lượng đường trong máu, và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Tuy nhiên bạn nên nhớ hạn chế cho bơ và muối vào bỏng ngô nếu không muốn bị phản tác dụng nhé!

Trứng luộc

Trứng luộc chứa rất nhiều vitamin B1. B2, PP, A, D , protein, albumin, acid amin methiomin giúp hạn chế việc tích tụ mỡ ở gan, tạo cảm giác mau no.Trứng luộc chứa rất ít calo, không chứa chất béo nên rất thích hợp cho việc ăn đêm mà không lo ngại tăng cân. Chỉ cần mỗi ngày ăn 1 quả trứng là đủ, không nên ăn quá nhiều.

Khoai lang luộc

Khoai lang mặc dù chứa tinh bột nhưng không đáng kể bởi vậy đây vẫn được coi là món ăn vặt lý tưởng mà không làm bạn tăng cân.

Trong khoai lang lại chứa nhiều vitamin, axit amin, kẽm, canxi…rất tốt cho làn da của bạn. Như vậy, bạn vừa có thể giảm cân bằng cách ăn khoai lang thay cơm, mà lại còn làm da dẻ bạn đẹp hơn lên.

Tác giả: Nguyen Nhung